2023-03-04游戲夾肉餅的熱量大概多少大卡
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每100克的肉夾饃的熱量為228大卡,一個肉夾饃的質量在200克左右,所以它的熱量為455大卡,需要爬樓梯將近一個小時才能夠消耗完。
每100克肉夾饃的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的12%。由此可見,肉夾饃的碳水化合物和脂肪比較豐富,熱量還是比較高的,減肥者們應該慎食。
不同類食物的熱量
1、主食類:如米飯、稀飯、面條,假若用80卡為一個計算單位,日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當于80卡。
2、肉類、豆腐、雞蛋:37克瘦肉和20克肥肉都是80卡。125克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80卡。值得注意的是,1個煮雞蛋的熱量是80卡,但1個煎荷包蛋的熱量卻是120卡。
3、蔬菜類:600克的任何蔬菜都等于80卡。
4、海鮮類:100克左右就是80卡的熱量。
6、水果類:300克西瓜、2個桔子均為80卡熱量。
一般情況下,一個肉夾饃熱量455大卡,每100克肉夾饃有228卡的熱量。主要是用面粉、蔬菜、肉制品、醬汁共同制作而成。
營養價值相對來說比較豐富,含有很多的碳水化合物和多種礦物質。吃肉夾饃,不但可以增加飽腹感,并且可以吸收其中的營養成分。
肉夾饃的營養
肉夾饃中夾有豬肉、辣椒、香菜等食物。豬肉可提供血紅素和促進人體對鐵吸收的半胱氨酸,能夠有效改善缺鐵性貧血,豬肉還為食用者提供了優質蛋白質和人體必需的脂肪酸辣椒當中含有比較豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素C等多種營養物質。
另外,辣椒中還含有大量的硫胺素、尼克酸、核黃素、蘋果酸、辣椒紅和檸檬酸素等。以上這些營養物質對身體健康是有很大幫助的。
香菜在食物中可以增加食物的味道。香菜中還含有非常多的揮發油,香菜特殊的香氣就是其中所含揮發油散發出來的。揮發油能夠祛除肉類的腥膻味,所以在一些菜肴中適量的加一些香菜,即能夠起到祛腥膻味,還能夠增加菜肴味道的獨特功效。
一個肉夾饃的熱量是300大卡左右。肉夾饃是中國陜西省傳統特色食物之一,名字意為肉餡的夾饃,陜西地區有使用白吉饃的臘汁肉夾饃、寶雞西府的肉臊子夾饃,潼關的潼關肉夾饃與白吉饃不同,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥里嫩,爽而不膩。
肉夾饃名稱由來
肉夾饃一詞意為肉餡的夾,把饃燒餅掰開加食材的吃法就叫夾饃。夾肉的叫肉夾饃,夾菜的叫菜夾饃,還有大油夾饃辣子夾饃等,其中肉菜等詞做形容詞修飾后邊的夾饃。
肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉,白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,聞名中國,配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽,揚名中外,深受人們喜愛。
臘汁肉夾饃由三十多種調料精心配制而成,由于選料精細,火功到家,加上使用陳年老湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤,氣味芬芳,肉質軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,獨特風味。
做肉夾饃用的餅也就是白吉饃是用面粉做的,350大卡/100g。
出鍋的白吉饃不但表皮焦香酥脆,饃瓤綿軟可口,饃的外型搭眼一看,其形制,圖案就象一個漢朝的瓦當。白吉饃的主要食用方法是夾入臘汁肉,制作成陜西名吃肉夾饃,它是制作肉夾饃的主要原料。由于其外酥里軟的口感和獨特的香味,它也是陜西人喜愛的小吃,直接食用或者夾入其他菜肴亦可。
擴展資料
肉夾饃合臘汁肉,白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,回味無窮,為老陜鐘愛。身居長安,隨處可見,不覺其可貴;人在異鄉,最勾魂的卻是這滿口留香的肉夾饃。
白吉饃源自咸陽,是用上好面粉揉制后做成餅形,置鐵鐺板上略烤成型,放入爐膛側立,上下隔著鐵鐺板的炭火烘烤,稍頃翻面,雙面松脆微黃即可。
外脆里嫩是難得的境界。上品白吉饃揉制充分,火候恰到好處。制好的白吉饃形似“鐵圈虎背菊花心”,皮薄松脆,內心軟綿。可單獨食用,配臘汁肉同食味道更佳。
參考資料來源:百度百科-面粉
百度百科-白吉饃
肉夾饃的熱量比較高,每100克肉夾饃中含有230大卡左右的熱量,肉夾饃主要是用一些面粉制作成的餅和肉品、蔬菜混合在一塊制作而成的。
從營養學的角度來講,肉夾饃之中含有比較豐富的蛋白質和氨基酸,可以補充身體所需要的糖分、碳水化合物、鈣離子、鐵離子和胡蘿卜素。不但可以增強飽腹感,為機體代謝提供能量,還可以增加骨骼的強度、改善視疲勞,但是攝入過量有可能會引發腹脹現象。
減肥期間不建議吃肉夾饃
肉夾饃的熱量是相當高的了,我們吃上一個肉夾饃,其攝入的熱量就相當于我們一整天熱量的四分之一到五分之一了。更何況,我們一般只吃一個肉夾饃的話根本是不會飽的,哪怕是飯量比較小的女生,可能在吃完了一個肉夾饃之后,還會配上涼皮之類的一起吃。
這樣算一下,我們一頓攝入的熱量是相當高的了,需要我們進行很長時間的強烈運動才能將這些多余的熱量消耗掉了。對于減肥的人群來說,自然是少吃或者不吃了。
不過這也不是絕對的。即使在減肥期間,如果我們偶爾想吃肉夾饃的話,也是可以適當的吃一個的。不過大家在吃肉夾饃的時候要注意了,最好買那種精瘦肉的肉夾饃,這樣相對而言,熱量會少一些。另外,大家在吃了肉夾饃之后,最好散散步、跳跳操,將這些熱量及時的消耗掉。
一個肉夾饃大約200克含有熱量455大卡,如果你是減肥的人士是不可以吃的。吃一個肉夾饃需要爬樓梯一個小時,所以減肥期間的人最好不吃。