香櫞是什么水果
2023-03-02美食香櫞是什么水果雜交出來的
大家好，小編為大家解答香櫞是什么水果雜交出來的的問題。很多人還不知道新鮮香櫞的正確食用方法，現在讓我們一起來看看吧！
沒有心的柚子，香櫞既可食用又可藥用，有什么營養價值？
沒有心的柚子，香櫞既可食用又可藥用，它的營養價值如下。
一、香櫞既可食用又可藥用
香櫞，俗稱枸櫞，其果皮呈淺黃色，表面粗糙，不易剝落，果肉無色，接近透明或乳黃色，入口清爽，口味稍酸或微甜，有香味。中國臺灣，福建，廣東，廣西和云南等南方省份都有種植。
除此以外，在國外的越南，老撾，緬甸，印度等也有種植。
在云南白族、彝族和納西族等少數民族的院子里以香櫞樹做為綠化樹種植物。當它成熟了，采摘下來經過簡單加工用糖煮制成香櫞蜜餞，用陶罐裝起來，可以存放一到兩年。
香櫞是當地人在喜慶的時候，用來款待賓客的一道精致的點心。
二、香櫞的營養價值
香櫞成熟果實含有橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、果膠、鞣質、維生素C等物質。
果實含油，含有乙酸-牛兒醉酯，乙酸芳樟醇酯，右旋檸檬烯，檸檬醛，水芹烯，檸檬油等。也含有β-谷甾醇，胡蘿卜甙，和枸櫞苦素。
其中含有的橙皮甙還具有抗炎、抗病毒的功效，有益于健康。果膠一直以來都是人類自然飲食的一部分，也是一種安全無毒的天然食品添加劑，無每日添加量限制。
而檸檬酸則可增強體內正常代謝，適當的劑量對人體無害。
香櫞、香櫞皮等具有行氣消痰的功效，可用于治療濕痰咳逆。香櫞有溫化的功效，有舒緩肝胃郁氣的作用。其香櫞皮有化痰的功效，比香櫞的功效更好，尤其是治療脾肺氣滯。
香櫞皮還有疏肝理氣的功效，氣味芳香，能和中鎮癢，常用于胃痛、胸悶、胸悶等癥狀。
香櫞酸還具有和中化痰的作用，主要用于痰濕壅盛、咳嗽痰多、胸脘脹悶、食欲不振等癥狀。
一?重慶女子收到房東給的香櫞，誤以為是柚子，香櫞到底是什么東西？
佛手瓜。這種長得像瓜,名字又像水果的東西,很多人都誤以為它是一種水果,其實我們都被它的外形騙了,它是一種蔬菜,可以炒著吃或者涼拌、做湯來吃,它具有疏肝止咳、健脾開胃的功效。
?最近，云南省的一位婦女在重慶收到了肝臟主人的禮物，但這位婦女從未見過這樣的水果，我不知道這是什么，因為它看起來像葡萄柚，就像吃開放的葡萄柚，但在里面切完葡萄柚后沒有葡萄柚果肉，這種奇異的水果無濟于事，反而會讓她的臉感到困惑。事實上，不僅僅是這個女人，很多人都沒有聽說過這種水果，更不用說如何吃了，事實上，它是一種獨特的水果。云南，如果不是私人購買，很難遇到。生活中有很多像這樣的花的水果，人們無法說出名字，我不知道怎么吃，我們遇到了一些人，我們將檢查它們是什么鮮花和水果。
西瓜佛像。這聽起來像西瓜，名字像水果，很多人錯誤地認為它是一種水果，事實上，我們都被它的外觀欺騙了，它是一種蔬菜，可以是炸薯條或冷沙拉，湯嗎？吃東西時，肝臟、咳嗽和脾臟可以有效舒緩。野生香蕉。這種水果呈淡紫色，普通香蕉無法觸及每年八月癱瘓的邊緣，甚至當地人稱之為“八月煎炸。然而，在剝去果皮后，這種水果的顏色和氣味都像香蕉，所以人們稱之為野香蕉。
蘭布丹，也被稱為毛利奇。這種水果看起來像一種外觀有刺的深海動物，看起來很可怕，毛腳看起來很像利奇，所以他的名字叫毛利奇。水果投訴。這種大小水果在一顆心上結結，果肉有點甜，有些味道像梨和香蕉混合物，看起來像戴帽子的sakiamoni，因此得名。蛇皮水果。這種水果看起來很光滑，帶有白肉，富含卡路里、碳水化合物、脂肪和蛋白質。
簡而言之，大自然很奇怪，你見過任何奇怪的水果嗎？? ? ? ? ? ? ?。
在云南大理有一種水果土當地話叫香約,它的學名叫什么，求速度答，謝謝大家
香櫞（學名：Citrus medica L.）又名枸櫞，為蕓香科柑橘屬柑橘亞屬枸櫞區植物。香櫞是植物香櫞和藥材香櫞的統稱。植物香櫞為蕓香科常綠小喬木或灌木植物，生于海拔350米到1750米的高溫多濕環境。云南西雙版納的闊葉林中，有處于半野生狀態的香櫞。中藥材香櫞是植物香櫞和同屬植物香圓（學名：Citrus wilsonii Tanaka）的成熟果實。主產于浙江、江蘇、廣東、廣西等地。秋季果實成熟時采收。趁鮮切片，除去種子及瓤，曬干或低溫干燥。具有理氣寬中，消脹降痰之功效。此外，可用作砧木，但只可嫁接佛手，對其他種類嚴格不親和。
重慶女子收到房東給的香櫞，誤以為是柚子，香櫞其主要功效以及成分是什么？
燥濕化痰、營養心肌、清腸排毒、提高免疫力是香櫞的主要功效，維生素C、橙皮苷、揮發油和果膠是香櫞的主要成分。
香櫞是一種與柚子極為相似的植物果實，但它要食兩用，口感與資本雖然沒有柚子那么好，但它的食用價值卻特別高，仍然是用它以后能起到燥濕化痰，營養心肌和清腸排毒等多種功效。它對人類因濕熱入侵導致的咳嗽痰，多氣喘等多種不適癥狀，都有很好的緩解作用，會讓人體內的痰液盡快排出體外。
營養心肌，提高人類心臟功能也是香櫞的主要功效，它不但含有豐富維生素C和揮發油，還含有多種微量元素和礦物質，這些物質都能直接作用于人類的心肌。它能促進心肌收縮，提高心肌細胞的吸氧能力，防止心臟功能減退，對人類經常出現的心律不齊和心肌缺血等多種疾病都有很好的預防和緩解作用。
凈化血液，清理血液中的膽固醇也是香櫞的重要功效，因為它含有豐富的膳食纖維和果膠以及天然的揮發油，這些物質進入人體后都能清理血液中的膽固醇，降低血液中膽固醇的數量會降低，血液粘稠度加快，血液循環。經常服用它還能提高血管韌性與彈性，防止血管老化僵化。香櫞對人類出現的血栓、動脈硬化有很好的預防作用。
香櫞可以當水果食用，它含有多種對人體有益的營養吸收維生素C的含量特別高，除此以外它還含有豐富的果膠和膳食纖維，以及多種對人體有益的維生素和微量元素，更含有豐富的揮發油和方向類物質，人們食用它以后能把這些營養成分吸收，加快身體新陳代謝，能增強人們的身體素質提高人體健康水平。
香櫞的功效與作用有哪些
舒肝理氣，寬中化痰
1、香櫞既能疏肝理氣，又能和胃寬中、行氣止痛，故善治胸脅脹痛、脘腹痞滿、嘔吐噫氣等癥；
2、香櫞還能燥濕化痰，又治痰多咳嗽。
食用方法
蜜餞
把香櫞成熟的果實采摘下來，用糖煮制成蜜餞。這種蜜餞放入壇子里面密封保存，能保存一兩年的時間。
泡水
將香櫞切成小塊直接放在杯子中，加入沸水沖泡，泡好后可加入適量砂糖或蜂蜜調味。
香櫞是什么？
中文名】香櫞(《本草圖經》) 。
【類 別】果實類
【來源】為蕓香科植物枸櫞或香圓的成熟果實。
【植物形態】①枸櫞(楊孚《異物志》)，又名：鉤緣子(《南方草木狀》)，香泡樹、香櫞柑。
常綠小喬木，高2米左右。枝具短而硬的刺，嫩枝幼時紫紅色，葉大，互生，革質；葉片長圓形或長橢圓形，長8～15厘米，寬3.5～6.5厘米，先端鈍或鈍短尖，基部闊楔形，邊緣有鋸齒；葉柄短而無翼，無節或節不明顯。短總狀花序，頂生及腋生，花3～10朵叢生，有兩性花及雄花之分，萼片5，合生如淺杯狀，上端5淺裂；花瓣5，肉質，白色，外面淡紫色；雄蕊約30；雌蕊1，子房上部漸狹，花柱有時宿存。柑果長橢圓形或卵圓形，果頂有乳狀突起，長徑10～25厘米，橫徑5～10厘米，熟時檸檬黃色，果皮粗厚而芳香，瓤囊細小，12～16瓣，果汁黃色，味極酸而苦；種子10枚左右，卵圓形，子葉白色。花期4月。果期8～9月。
長江流域及其以南地區均有分布。廣東、廣西栽培較多。
本植物的根(香櫞根)、葉(香櫞葉)亦供藥用，各詳專條。
②香圓(蘇軾《物類相感志》) 。
常綠喬木，高4～6米。莖枝光滑無毛，無短刺。葉互生，革質，具腺點，葉片長橢圓形，長6～12厘米，寬2～4.5厘米，兩端漸尖，全緣或有波狀鋸齒，上面深綠色，下面淡綠色；葉柄具闊翼，長0.8～2.5厘米，寬0.5～1.5厘米。花單生或簇生，有時成總狀花序，芳香；花萼盆狀，5裂，裂片三角形；花瓣5，白色，矩圓狀倒卵形，表面有陰顯的脈紋；雄蕊在25以上，著生于花盤的四周，花絲結合；子房上位，扁圓形，10～12室，每室有胚珠數枚，花柱圓柱形，柱頭頭狀。柑果圓形，成熟時橙黃色，表面特別粗糙，果汁無色，味酸苦。花期4～5月。果期10～11月。
分布江蘇、浙江、江西、安徽、湖北、四川等地。
本植物的種子(香圓子)亦供藥用，另詳專條。
【采集】9～10月采摘，曬干；或放2～3天，待果實表面略干時，切成厚片，曬干；亦有用繩穿起風干或低溫烘干。
【藥材】①枸櫞
完整的果實，呈長橢圓形或卵圓形，頂端有乳狀突起，表面黃色或綠黃色。商品多已橫切成片，切片厚2～3毫米，直徑5～10厘米。切開面淡黃色，表面粗糙，有皺縮不規則的網紋凸起，果皮部分較寬，約有2～3.5厘米，占果片橫斷面的1/2；中央瓤囊12～16室，寬3～5厘米，每室成三角形，室內有時殘陽種子飛～2枚；果實中心柱堅實，直徑0.8～2厘米；外側邊緣的果皮黃色或綠黃色，表面不規則皺縮，散有多數凹入的油點。質柔軟，氣芳香，味初甜而后酸苦。
主產云南、四川等地。
②香圓
干燥果實，呈球形或矩圓形，直徑5～6.5厘米。表面黃棕色或黃綠色，常具有大小不規則的黃白色斑塊，并密布多數油點及網狀隆起的粗皺紋，頂端凹入，基部呈環狀，有果柄痕。橫斷面果皮為淡黃白色，厚3～8毫米；中央有瓤囊10～12室，每瓤囊內有種子數枚。商品有時縱切成大小不等的瓣狀，或橫切為二半，除去瓤肉，或偶有瓤肉殘留。氣香，味酸而苦。
主產浙江、江蘇等地。
古代《本草》所載的香櫞多指枸櫞而言，有時包括佛手在內。但目前商品香櫞的來源，有枸櫞與香圓二種，且產量以后者為大，使用亦較廣。其幼果及近成熟果實，在少數地區亦作枳實、楓殼入藥。
【化學成分】枸櫞成熟果實含橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、粟膠、鞣質、維生素C及揮發油等。果實含油0.3～0.7%，果皮含袖6.5～9%，其成分為d-檸檬烯、檸檬醛、水芹烯和檸檬油素。幼果中含琥珀酸。種子含黃柏酮和黃柏內酯。
【性味】辛苦酸，溫。
①陶弘景："溫。"
②《本草拾遺》："味辛酸，性溫。" 。
③《飲膳正要》："味酸甘，平，無毒。" 。
④《本草通玄》："苦酸辛，溫。" 。
【歸經】入肝、肺、脾經。
①《玉楸藥解》："入手太陰肺經。" 。
②《本草從新》："入肺、脾二經。" 。
③《本草再新》："入肝、脾、肺三經。" 。
【功用主治】理氣，舒郁，消痰，利膈。治胃痛脹滿，痰飲咳嗽氣塑，嘔噦少食。
①《本草拾遺》："去氣，除心頭痰水。" 。
②《飲膳正要》："下氣，開胸膈。" 。
③《本草通玄》："理上焦之氣，止嘔逆，進食，健脾。" 。
④《本經逢原》："治咳嗽氣壅。" 。
⑤《醫林纂要》："治胃脘痛，寬中顧氣，開郁。" 。
⑥《本草再新》："平肝舒郁，理肺氣，通經利水，治腰腳氣。" 。
⑦《本草求原》："除久哮。" 。
【用法與用量】內服：煎湯，1～2錢；或入丸、散。
【宜忌】陰虛血燥及孕婦氣虛者慎服。
【選方】①治鼓脹：陳香櫞一枚(連瓤)，大核桃肉二枚(連皮)，縮砂仁二錢(去膜)。各煅存性為散，砂糖拌調。空心頓服。(《本經逢原》) 。
②治嗽：香櫞(去核)薄切作細片，以時酒同入砂瓶內，煮令熟爛，自昏至五更為度，用蜜拌勻。當睡中喚起，用匙挑服。(《養疴漫筆》) 。
③治氣逆不進飲食或嘔噦：陳極香櫞二個，真川貝三兩(去心)，當歸一兩五錢(炒黑)，白通草(烘燥)一兩，陳西瓜皮一兩，甜桔梗三錢。共研細末，用白檀香劈碎煎濃汁泛為丸，如桐子大，每服三錢，開水送下。大虛者酌用。(《梅氏驗方新編》香櫞丸) 。
④鮮香櫞一兩個，切碎放在有蓋的碗中，加入等量的麥芽糖，隔水蒸數小時，以香櫞稀爛為度，每服一匙，早晚各一次，有化痰、行氣、止咳、平喘之效。
⑤鹽漬香櫞：香緣切片，于通風處晾干，用適量食鹽腌漬放入玻璃瓶或瓷罐中備用。每用10～20克，用開水沖至咸淡適宜為度時服用。有行氣，止痛，健胃，化食作用。適用于胃痛，腹痛，氣痛，食滯胃脹痛等癥。
⑥鮮香緣12～15克（干品6克），開水沖泡代茶飲，可治肝痛，胃氣痛。
⑦陳香緣30克（焙干），花椒、小茴香各12克，共研細末，每次服3克，每日兩次，溫開水送服，治胃痛胸悶，消化不良。
【名家論述】①《本草通玄》："香圓性中和，單用多用亦損正氣，與參、術同行則無弊也。" 。
②《本經逢原》："柑櫞乃佛手、香櫞兩種，性味相類，故《綱目》混論不分。蓋柑者佛手也，櫞者香櫞也，兼破痰水，近世治咳嗽氣壅，亦取陳者。除去瓤核用之，庶無酸收之患。" 。
③《本草便讀》："香圓皮，下氣消痰，寬中快膈。雖無橘皮之溫，而究屬香燥之晶，陰虛血燥之人仍當禁用耳。
當重慶女子收到房東給的香櫞：誤以為是柚子，切開后沒心！這是咋回事？
云南楚雄，一重慶女子在收到房東給的香櫞，以為是柚子，結果在切開后發現沒有心。原來女子在接受房東禮物的時候，自己并沒有聽清楚究竟是什么東西，自己也不好意思詢問，就以為是柚子，然后就把它曬干泡水喝了。
房東送來的香櫞本來是好意但沒成想，因為是南方本地的水果，女子不認識這水果，所以把它當柚子給切了。也不好意思再問一下房東這是什么水果，憑自己對水果的了解，認為它可能是柚子，所以才會發生了這樣的窘境。香櫞是典型的南方水果，是云南大理彌渡縣人家喜種的果樹，也在云南西南部白族、彝族、納西族等少數民族人家的庭院里當做綠化樹來種植。香櫞沒有什么經濟價值，成熟的果實可以經霜不落，在樹上生長數年之久，香櫞果實在樹上生長時間越長，其皮肉就更加細嫩香甜。 當香櫞果實成熟后采摘下來經過簡單加工用糖煮制成香櫞蜜餞，裝入陶罐密封之后可以保存一兩年的時間，是當地人民逢年過節婚喪嫁娶宴客時招待客人的一道精美甜點。香櫞還是一種藥材，具有疏肝理氣、寬中、化痰的功效。
說實話，香櫞最大的功能是用來做聞香的，因為它散發的香味非常的好聞，非常的舒適自然，而且可以放很長的時間，香櫞的味道比很多大牌的香水都都好聞但是市場上很難找到那種很香的香櫞 。香櫞是可以食用的，它的口感酸酸甜甜的，可以蘸點蜂蜜吃。香櫞只是外表看起來像柚子，與其說像柚子不如說更像檸檬，我們不要因為外表，就妄下定義，任何東西都有相像的，我們在觀察的時候需要注意，不然稍不留神就會認錯。
