青柑茶是什么茶
2023-03-14文化青柑茶的功效與作用怎樣喝
大家好，小編來為大家解答以下問題，青柑茶的功效與作用怎樣喝，青柑是什么茶有什么作用，今天讓我們一起來看看吧！
小青柑屬于什么茶
小青柑是熟普洱茶，小青柑是選用新會7~8月茶枝柑果實，并選擇優質青柑掏空果肉，再放入普洱熟茶，經過殺青、干燥等工藝制成，成品茶既有青柑的果香，又兼具熟茶的醇厚滋味，適宜日常泡茶飲用。
小青柑茶融合了清醇芬芳的果香與醇厚甘潤的茶香，濃郁的花果香與醇和的陳香相互吸收，糅合交融，顯得清新可人而韻味無窮，口感清爽甘醇，香氣高潤，湯色紅濃透亮，湯感細膩柔滑，回味中有清新的甜感，飲用后咽喉部位能明顯地感覺到舒適與清涼。
小青柑的沖泡方法
有人說小青柑和單純的普洱茶沖泡方法不一樣，因為二者成分并不相同。
對于小青柑，一般人的做法是開水沖泡，而且這樣沖泡更快，小青柑的成分也散發得快，但是有可能還抑制其營養功效，所以水溫一般低于85度左右，茶湯更清甜。
至于每次沖泡量上一般10g左右即可，雖然有些人認為一次一顆粒，這樣整個沖泡很方便，但是茶湯可能會有所影響，口感上也可能大不一樣。個人口味喜好，可以多加練習。
去掉小青柑上的蓋子，直接放入碗中沖泡，煮水，燙具，潤茶等直到出湯分盞品飲即可。不過需要把握好注水方式，以及浸泡時間，最好是蓋碗沖泡小青柑。
小青柑屬于什么茶?
小青柑屬于普洱茶。
因為它是用新會的青柑去除果肉之后，再填充普洱茶制作出來的。至于小青柑屬于紅茶、綠茶還是其他茶類，就要看我們使用的原料是什么茶了。不過，用來制作小青柑的一般是經過高度發酵的茶，所以，小青柑一般是紅茶或者后發酵茶。
口感
小青柑個頭嬌小玲瓏，果皮顏色為青綠色、褐黑色，且富有光澤，油室分布均勻而密集，聞起來的味道微辛，清香，沖泡后，整個茶湯非常的濃稠，湯色橙紅透亮，香高味濃的，滿屋飄香。
細細抿一口茶湯，可以感受到明顯的飽滿，茶湯在嘴里面轉一圈，口感非常的醇滑潤甜，給口腔一種非常絲滑的感覺。
小青柑是什么茶
小青柑屬于普洱茶系，小青柑當中的普洱茶一般選擇的是存放幾年的普洱茶有清醇的果香味和普洱茶醇厚的甘香味。
小青柑指生理未成熟時（通常指農歷立秋至寒露）的“嬰幼兒期”柑橘與云南普洱茶為原料制作而成的一種茶。
柑普茶采用純天然的新會柑一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶為原料，在沒任何添加劑的情況下，經生曬，半生曬制作而成。其中以天馬柑，茶坑柑為代表，其中天馬小青柑皮薄，經過生曬，半生曬后陳香味越發濃郁。
特點
融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮（即陳皮）與茶葉相互吸收精華，形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。新會柑，是新會陳皮獨一無二的原材料。
桔普茶用的是桔子皮，而柑普茶用的是新會區域種植的大紅柑、小青柑，僅新會區水土能種出這種大紅柑或小青柑。
新會柑的皮是新會陳皮的直接原材料，有很高的藥用價值，是柑普茶藥用價值的主要來源，新會柑皮的成本要比桔子的皮貴數十倍，且盛放越久價值越高。
小青柑屬于哪一類茶 小青柑的沖泡方法
小青柑不是一種水果，而是茶葉的一種，屬于普洱茶。沖泡喝來有陳皮和普洱的雙重香氣，在茶友中是比較受歡迎的。小青柑的沖泡方法很多，可以整顆泡，也可以掰碎、戳孔。一起來具體了解下吧。
小青柑屬于哪一類茶 小青柑的全稱是小青柑普洱茶，屬于普洱茶，也是柑普茶的一種，另一種是大紅柑（陳皮普洱茶）。
正宗的小青柑普洱茶，是一種將果皮未著色、還沒完全成熟的天然新會柑與云南普洱茶組合起來的茶。小青柑是7月和8月采摘的一種新會茶枝柑，云南普洱茶是一種熟茶，此外就不需要放別的什么了，將兩者結合成一種具有特殊加工工藝的茶。
小青柑看上去就是一個完整的柑，但是內里的果肉全被普洱茶葉代替了，所以小青柑聞著有陳皮和普洱的兩種香味。
小青柑的沖泡方法 小青柑的沖泡方法有很多，這里介紹其中一種泡法。一般來說，一整顆小青柑可以喝一天。
水溫建議100℃的開水，沖泡時間為15s，注水量250ml。沖泡工具可以用蓋碗或者紫砂都是不錯的，如果冬天更建議用紫砂。這里以蓋碗沖泡為例。
1.取茶 投茶量為一顆小青柑，9g左右。這里整顆沖泡，也可以將小青柑戳幾個孔來沖泡，可以盡快析出茶湯。
喝的人少，或者喜好清淡，可以分成兩半來泡，這是沖泡時間要控制在5s左右。
2.溫杯 用沸水稍稍溫潤一下蓋碗及茶杯，讓蓋碗還有小杯們都溫暖起來。這還是比較重要，有利于后面茶湯和香氣。
3.投茶 投茶一顆小青柑。這時你輕嗅即可以聞到濃郁的小青柑的清爽香氣。
4.潤茶 向蓋碗注入沸水，并快速倒掉。盡量沖向小青柑的開口處，利于喚醒沉睡的柑普。這時，一股清香鋪面而來，整個室內都是小青柑的清爽果香。
此處可以潤茶兩次，后面口感更均衡。
5.沖泡 前四泡建議大家沖泡15秒左右。此時沖水依然注意沖向小青柑開口處。前兩泡因為開口析出少可能較淡，但第三泡開始，小青柑會進入佳境。
尤其第三四泡，小青柑那種清爽桔似的果香，以及普洱茶的那種綿糯和醇厚質感都得到充分散發，二者協調而有趣，回甘生津持續，舌面吸氣但覺清涼，此時感覺后背微微發汗，飄飄然的感覺。
第五至八泡：20秒左右
這幾泡感很正的香氣和滋味，但普洱茶的滋味會相對變淡，清甜感也越強。
第九至十六泡：沖泡時間自30秒至1分鐘。
味道相對淡了許多，喝到16泡依然無水味，青柑香氣依然濃郁，回甘、清涼感依然很良好。
大家可以根據湯色適當控制沖泡時間，當然，用壺煮的方式也未嘗不可。泡透的小青柑可以不急著丟，內里的普洱茶葉系數挑出，沖洗干凈，晾干放在室內，也能飄出清香的味道來。
小青柑的三種飲用方法 全部沖泡 此法適合家里或者辦公室。方法簡單方便、經泡，因為茶葉是在柑橘的果實里，所以茶釋放得更慢，不管怎樣泡，湯的顏色是美麗的。
去除部分茶葉沖泡 此法適合展會等需要盡快釋放茶味的場所，倒出一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合，綜合性比較好。
碎皮泡飲法 將小青柑里的茶葉倒出，將柑皮掰成小碎塊，再與茶葉用100℃水沖泡，此法可在短時間內釋放茶的神韻。
