增城荔枝的特色

大家好，給大家分享一下廣東增城的荔枝怎么樣，很多人還不知道這一點。下面詳細解釋一下。現在讓我們來看看！

增城荔枝的特色?

南國四處荔枝飄香，眼下正逢增城荔枝次第熟落，飽滿荔果似丹裹玉，膚如絲絹般柔滑，紅云增江吞肚，齒頰留芳。幾多荔枝紅，幾多佳話傳。今天運送荔枝一日千里不在話下，即便內地也可以品嘗到昨日下樹的新果。但在過去舟載馬送的年代，要品嘗嬌嫩的丹果，連皇家也皺眉頭，千余年前的唐玄宗為博楊家妃子一笑，命紅塵飛騎馬不停蹄地從嶺南運送新荔到北國長安。東坡在羅浮山下飽嘗荔枝后，吟詩愿作嶺南人。而嘉慶時的貢生黃喬松也留下了歌詠增城荔枝“博得亭園三萬樹，人間不羨富平侯”的詩篇。增城荔枝種類繁多，每種荔枝的名字都有它的來歷。

增城掛綠

掛綠是荔枝中的珍稀品種。明末清初屈大均《荔枝詩》詠到：“端陽是處子離離，火齊如山入市時。一樹增城名掛綠，冰融雪沃少人知。”清詩人李鳳修詠道：“南州荔枝無處無，增城掛綠貴如珠。兼金欲購不易得，五月尚未登盤盂。”足見其珍貴程度，被稱為“荔枝之王”。很久以來民間流傳著這樣一個動人傳說：相傳八仙中的何仙姑是增城小樓桂村人。何仙姑15歲時得仙人點化，食鳳凰山云母片學會飛身法術。18歲時因父母將她許婚別人，何仙姑不同意，在婚禮前夕乘人不覺，飛身至羅浮山得道成仙。后因不忘家鄉令人陶醉的荔枝佳果，常常回鄉漫步荔枝園中。一天，何仙姑留戀西園荔枝美景，坐在樹枝上編織腰帶，離開時把一條綠色絲線遺留樹上，綠絲飄繞在荔枝果上，于是荔枝果上都有一道綠線，人們就給它取名“掛綠”，可見“掛綠”之神奇和名貴，帶有不凡的“仙氣”。

桂味荔枝

桂味是增城荔枝主要優良品種之一，栽培歷史悠久，分布最廣，全市均有栽種。桂味荔枝清甜可口，爽脆有香味，品質極佳，有果皮鮮紅的“全紅”桂味和果肩上有墨綠色塊的“鴨頭綠”桂味兩個品種，品質以后者為上乘。傳說很久以前，在增城仙村的基崗村住著一戶貧苦人家。女兒名叫桂美，非常有孝道。某天，因無錢給雙親抓藥治病，一時悲從心來，跑到后山的酸荔枝樹下哭訴起來。仙人葛洪聽到了，就對她說：“我可以幫你忙，但你要把你的眼睛給我，行嗎？”桂美聽后馬上答應。葛洪被她的孝心所感動，于是就點化酸荔枝，結出清甜可口的果實讓桂美到圩集上賣，以籌錢給雙親治病，并把桂美收為徒弟。后來人們為了紀念桂美的孝道，便把這種荔枝稱為“桂美”（桂味）。

妃子笑荔枝

妃子笑是一種主要的早熟優良品種，是增城荔枝主要品種之一，種植分布很主廣，具有果大肉厚，色澤鮮艷，核小爽甜，品味優良的特點。晚唐著名詩人杜牧《過華清宮三絕》詩云：“長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”傳說當年唐明皇為搏楊貴妃紅顏一笑，不惜勞師動眾，千里快騎從嶺南運送荔枝到長安，所送的荔枝被稱為“妃子笑”，因而有此一品。

尚書懷荔枝

尚書懷又稱“懷枝”、“槐枝”和“淮枝”，是增城乃至全省的主要荔枝品種之一，品種遲熟，品質較好，座果率高，豐產、穩產。傳說當年湛若水（甘泉）先生在福建楓亭授學時，學生奉上當地荔枝給他品嘗，湛若水嘗后覺得荔枝的味道與家鄉的有所不同，便將果核藏于袖中，懷核回到家鄉種植成“尚書懷”荔枝。清宣編印縣志記載：“湛文簡公從鳳亭懷核歸，所謂尚書懷者也。”

荔枝哪里的最出名

1、靈山縣

靈山縣位于廣西省，目前種植面積已經超過了60萬畝，一般情況下每年可以產5萬噸荔枝，其中包括妃子笑、靈山荔枝等35個品種，在2012年靈山荔枝實施地理標志產品保護。靈山縣荔枝上市時間為每年五月上旬至七月中旬，長達2個多月，最具產業發展潛質。

2、增城

增城荔枝是廣東省增城市的特產，是國家地理標志產品，而且當地也是我國著名的荔枝之鄉，增城荔枝以品種多、品質優、口感佳和歷史悠久而馳名中外，尤以“增城掛綠”最為珍貴。

3、莆田

莆田荔枝始于唐代，其味香甜、醮核率高，莆田位于福建省莆田市荔城區，是我國國家地理標志產品，而且在2014年5月，國家質檢總局批準了莆田荔枝地理標志保護的請求，是我國荔枝重要產區。

4、永興

永興位于海南省海口市秀英區，屬于全國農產品地理標志，并且在2017年，國家農業部正式對永興荔枝實施地理標志農產品保護。永興荔枝果形呈歪心形或心形；果頂渾圓而斜；果皮如龜裂片，大而粗，呈多角形，隆起似蟾蜍皮，縫合線深且寬。

5、麻垌荔枝

麻垌荔枝種植區域地勢為南、北高，逐步向中部傾斜，中部多屬平原、臺地和小丘陵，南北兩端為中低山地，適宜種植荔枝。麻垌荔枝主要有禾荔、桂味二個品種，禾荔，果中等大，圓球形，果肩平，果頂渾圓，果形整齊；果皮暗紅色，肉質軟滑多汁，味甜。

荔枝的生長要素

1、溫度

（1）適宜荔枝生長的溫度為24-28℃，當溫度低于12℃時，生長速度會明顯下降。

（2）在冬季時需要適當的讓荔枝在低溫的環境中生存一段時間，避免荔枝營養生長過度，促進第二年的花芽分化。

（3）當春天的溫度一般在10℃以上時，荔枝才會開花，20℃左右進入盛花期。

2、水分

（1）要求種植地區的年降水量至少需要保持在1200mm以上，荔枝在不同的生長階段，對于水分的要求也不同，比如在花期時要少水，并做好避雨工作。

（2）幼果期也不宜有過多的水，避免出現落果等現象，但是也需要保持一定的濕度，而且還需及時排水，避免漚根腐爛。

3、光照

（1）荔枝對光照的要求也比較高，要求種植地區的年日照數在1700小時以上，充足的光照能增強荔枝進行光合作用的能力，促進荔枝花芽分化，增強果實的品質。

（2）不過光照強度也不宜過強，如果光照過強會增加水分的蒸發量，導致花朵干枯，降低授粉受精率。

荔枝的特點

1、荔枝樹喜高溫高濕，喜光向陽，它的遺傳性要求花芽分化期有相對低溫，但最低氣溫在-2至-4℃又會遭受凍害；開花期天氣晴朗溫暖而不干熱最有利，濕度過低，陰雨連綿，天氣干熱或強勁北風均不利開花授粉。

2、中國荔枝主要分布于北緯18-29度范圍內，廣東栽培最多，福建和廣西次之，四川、云南、貴州及臺灣等省也有少量栽培。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。

3、荔枝大部分是種在丘陵、坡地，這些土壤通常有機質含量較少，土層較淺，保水保肥能力差，如不注意土壤管理，荔枝的生長發育將受到嚴重影響。

擴展資料：

荔枝營養豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等，并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素，對人體健康十分有益。

荔枝具有健脾生津，理氣止痛之功效；適用于身體虛弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝氣疼痛等癥。現代研究發現，荔枝有營養腦細胞的作用，可改善失眠、健忘、多夢等癥；

并能促進皮膚新陳代謝，延緩衰老。然而，過量食用荔枝或某些特殊體質的人食用荔枝，均可能發生意外。

參考資料：百度百科--荔枝

廣州特產？

1、蘿崗糯米糍

蘿崗糯米滋是廣州的特色產品，有著非常悠久的歷史，早在漢代就已作為貢品年年進貢朝廷，到了唐代中葉，蘿崗糯米糍已遠銷國內外。

蘿崗有著優越的地理環境，氣候溫暖、熱量充足、雨量充沛，霜期短，所種植出來的糯米滋果大核小，果皮鮮紅美觀，皮薄肉厚核小，肉質嫩滑，香甜多汁，風味極佳。

2、增城荔枝

增城荔枝是廣州的特色產品，有著非常悠久的歷史，漢武帝征服嶺南后，嶺南官吏年年歲貢荔枝。增城縣內氣候炎熱，雨量充沛，既有熱帶特征，又有亞熱帶特色，非常適合荔枝的生長。

所產出的荔枝果實大如雞印，核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色;龜裂片平，縫合線明顯;肉厚爽脆，濃甜多汁，入口清香。

3、蘿崗甜橙

蘿崗甜橙是廣州的傳統特色產品，有著非常悠久的歷史，蘿崗栽培甜橙的漢代就有栽培，蘿崗區有著優越的地理環境。

這里常年氣候溫和，熱量豐富，日照充足，雨量充沛，霜期短，而且土壤主要以有機質豐富的沙壤土為主，按照氣候區域規劃這里屬于甜橙最適宜區。所種植出來的甜橙體積較小，核多且大，其果實汁液豐盈，口不留渣、清甜、具桂花香味。

4、廣州金漆木雕

廣州金漆木雕是廣州的傳統手工藝珍品，是一種歷史悠久的傳統雕刻藝術。廣州金漆木雕通常選用優質樟木或銀杏、冬青等木材，經過鑿坯、細刻、磨光、揉漆、貼金等工序后完成，所制作出來的成品莊重優美、金碧輝煌，工精秀美，技藝精湛，而且不易腐朽。

5、沙河粉

沙河粉是廣州地區的傳統特色小吃，創始于清朝末年。沙河粉的制作工藝十分精細，選用優質的大米為主要原料。

采用傳統的制作方法將米制成粉，然后再配以牛肉，豆芽，韭黃等配菜，在鍋中翻炒，然后加入各種調料，所制作出來的沙河粉爽滑適口，勁道美味。除炒河粉之外還可以煮湯。

荔枝什么品種最好吃不同荔枝品種及其口味特點

;?????夏天是人們品嘗荔枝的好時節，不過，荔枝品種繁多，什么品種最好吃呢?。

??????荔枝什么品種最好吃。

??????荔枝品種繁多，不同品種的荔枝，口感各有不同，不能絕對的說哪個一定最好吃，還得看個人喜好。一般來說，桂味、糯米糍、掛綠等都是比較上等的品種。其中，“羅崗桂味”，“筆村糯米糍”和“增城桂綠”有“荔枝三杰”之稱。

??????不同荔枝品種及其口味特點。

1、三月紅

??????三月紅是荔枝中最為早熟的一個品種，每年清明后不久，開始陸續有三月紅上市。

??????這種荔枝果核較大，肉黃白，味道甜中帶有一點點酸，有的不愛吃帶有酸味食品的人，不是特別喜歡三月紅。不過，這種荔枝的品質也是可以稱得上是中等了。

2、桂味

??????桂味荔枝，得名和本身帶有桂花香味有關，是優質的中熟品種。一般是每年的6月下旬成熟并陸續上市。

??????桂味荔枝果頂渾圓，果肩平，果梗細。果皮鮮紅，果肩有墨綠色斑，果肉乳白色，肉厚質實，清甜多汁，有桂花形香味，多為小核，品質風味極優。桂味的個頭不算大，屬于中等的個子。該品種是廣東普遍栽培的主要品種之一，其中以廣州蘿崗鎮所產最著名。

??????另外，桂味中有一個品種叫“鴨頭綠”，是桂味中的佳品，通常都是一些老樹結出來的。桂味的肉質較爽脆，因為帶有桂花的味道，所以吃的時候人會感覺特別的清甜。

3、糯米糍

??????糯米糍荔枝是廣東主栽優質荔枝品種之一，主要代表產區是廣州增城，成熟時間為6月下旬-7月上旬。

??????糯米糍荔枝果殼摸起來比較滑，呈心型，一般也有高低肩小性感，正如它的口感，豐腴飽滿，它較桂味汁多、軟糯。糯米糍果核也比較小，喜歡一咬就噴汁的感覺，不能錯過糯米糍。

??????糯米糍雖然肉厚多汁，但缺點是多吃了有點膩。

4、妃子笑

??????妃子笑是荔枝的一種品種，晚唐詩人杜牧有詩:“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”妃子笑這個品種就是這樣得名的。主要分布在廣東、廣西等地區，該品種是中早熟優質品種之一。

??????這種殼青但果實卻熟的荔枝叫‘妃子笑’。由于是跨區運輸，且荔枝這種水果不便于保藏，因此果農多在荔枝八分熟的時候就采下來了，因此整顆荔枝都是青的，但已經可以食用了。而當它完全成熟的時候，果皮顏色會略微有些泛紅，而總體上仍偏青。

??????妃子笑果粒大，單果重30克以上，卵圓形，色澤鮮艷，肉厚皮薄核小，肉質細嫩凝脂，爽脆有香味，清甜多汁。

5、掛綠

??????掛綠荔枝，增城掛綠最著名。果實扁圓，不太大，通常0.5公斤有23個左右。果蒂帶有一綠豆般的小果粒;蒂兩側果肩隆起，帶小果粒側稍高，謂之龍頭，另一邊謂之鳳尾。外殼四分微綠六分紅，每個都有一圈綠線而名。果肉細嫩、爽脆、清甜、幽香，特別之處是凝脂而不溢漿，用紗包裹，隔夜紙張仍干爽如故。

??????增城掛綠歷來都是皇帝的貢品。據聞乾隆年間，增城人因為不堪每年納貢之擾，把百棵掛綠砍掉，只存一棵母樹現仍存在增城荔枝鎮掛綠園，稱”西圓掛綠”。西圓掛綠每年仍有結果，2001年便有一顆西圓掛綠荔枝，在拍賣會中創下”最貴水果”的世界紀錄，以單顆天價拍賣，打破過吉尼斯紀錄，好吃程度可想而知。

6、黑葉

??????黑葉荔，又被叫做烏葉荔枝，名字起源于其葉子發黑。這種果實核大，塊頭也大，不過黑葉荔枝的香味比較濃郁，所以有的人會采用這樣的材料加入到雪糕或者奶酪中，從而制成荔枝味雪糕or奶酪。

7、無核荔枝

??????無核荔枝是海南的獨有產品，屬中晚熟品種，6月中下旬-7月初成熟。無核荔枝是1997年海南農民王廷標發明的。

??????其果肉如凝脂、晶瑩清脆、吃起來無渣，比普通荔枝肉多、汁多、更甜。無核荔枝無核率超高，達99.99%，果實大小如乒乓球，嫣紅色的皸裂果殼，紫綃般的軟膜包裹在果肉上，彈Q的果肉宛若凝脂，承載著隨時可能綻放的果汁與沁人心脾的清香。一口咬下去，頓時噴涌出濃郁的汁液，清甜中保留了荔枝的自然微酸。

8、靈山香荔

??????靈山香荔主產于靈山縣，為該縣特產，果實扁圓形，單果重20.4克。肉較厚，核小，可食率76%，汁多，肉質爽脆，甚甜，有香氣，品質上等，6月下旬成熟。

9、雞嘴荔

??????雞嘴荔枝產于廣西合浦公館鎮香山村，因果實的果核退化成小雞嘴狀而得名。香山雞嘴荔枝果大肉厚，核小質優，是同類優良品種中較豐產穩產的優稀荔枝品種，7月上旬成熟。

??????雞嘴荔枝是北海人在夏至最熱衷的一種荔枝。該品種的荔枝果實大、肉厚爽口、核小如珠，剝皮后干爽，掉到地上不粘沙，味道清甜可口。北海把核很小的荔枝叫做“焦核荔枝”。

10、雙肩玉荷包

??????雙肩玉荷包荔枝，果大，果色鮮紅間少許綠或蠟黃，果實雙肩隆起;外果皮厚，少裂果，耐貯運;果肉厚、堅實、晶瑩透明、肉脆、味清甜，糖酸比例合適。該品種主要代表產區廣東陽江，6月下旬-7月上旬，屬遲熟品種。陽東縣荔枝主要以雙肩玉荷包、妃子笑等優質品種為主。雙肩玉荷包是陽東縣的特色品種，因適合本地水土、氣候而在本地大量種植。

11、白糖罌

??????白糖罌荔枝，又名蜂糖罌、中華紅，是早熟的荔枝特優品種，品質上等，可以和桂味、掛綠等品種媲美 。果歪心形，果頂渾圓，花梗粗，果皮薄，果色鮮紅，果核小，果肉厚呈白臘色、質爽脆，清甜帶蜜香。白糖罌荔枝是歷代皇朝的名貴貢品之一。主要產于茂名市的高州、電白等地，6月中旬成熟。

12、井崗紅糯荔枝

??????井崗紅糯荔枝是由從化市太平鎮井崗村荔枝實生樹中選出的優良株系，屬于遲熟荔枝品種。

??????果實外觀好，果皮鮮紅，果肉厚，爽脆，味清甜，裂果少，商品性好，焦核率高，品質優良。豐產穩產，較抗荔枝霜霉病。適合廣東省中部荔枝產區種植。

??????夏天是人們品嘗荔枝的好時節，不過，荔枝品種繁多，什么品種最好吃呢?。

??????荔枝什么品種最好吃。

??????荔枝品種繁多，不同品種的荔枝，口感各有不同，不能絕對的說哪個一定最好吃，還得看個人喜好。一般來說，桂味、糯米糍、掛綠等都是比較上等的品種。其中，“羅崗桂味”，“筆村糯米糍”和“增城桂綠”有“荔枝三杰”之稱。

??????不同荔枝品種及其口味特點。

1、三月紅

??????三月紅是荔枝中最為早熟的一個品種，每年清明后不久，開始陸續有三月紅上市。

??????這種荔枝果核較大，肉黃白，味道甜中帶有一點點酸，有的不愛吃帶有酸味食品的人，不是特別喜歡三月紅。不過，這種荔枝的品質也是可以稱得上是中等了。

2、桂味

??????桂味荔枝，得名和本身帶有桂花香味有關，是優質的中熟品種。一般是每年的6月下旬成熟并陸續上市。

??????桂味荔枝果頂渾圓，果肩平，果梗細。果皮鮮紅，果肩有墨綠色斑，果肉乳白色，肉厚質實，清甜多汁，有桂花形香味，多為小核，品質風味極優。桂味的個頭不算大，屬于中等的個子。該品種是廣東普遍栽培的主要品種之一，其中以廣州蘿崗鎮所產最著名。

??????另外，桂味中有一個品種叫“鴨頭綠”，是桂味中的佳品，通常都是一些老樹結出來的。桂味的肉質較爽脆，因為帶有桂花的味道，所以吃的時候人會感覺特別的清甜。

3、糯米糍

??????糯米糍荔枝是廣東主栽優質荔枝品種之一，主要代表產區是廣州增城，成熟時間為6月下旬-7月上旬。

??????糯米糍荔枝果殼摸起來比較滑，呈心型，一般也有高低肩小性感，正如它的口感，豐腴飽滿，它較桂味汁多、軟糯。糯米糍果核也比較小，喜歡一咬就噴汁的感覺，不能錯過糯米糍。

??????糯米糍雖然肉厚多汁，但缺點是多吃了有點膩。

4、妃子笑

??????妃子笑是荔枝的一種品種，晚唐詩人杜牧有詩:“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”妃子笑這個品種就是這樣得名的。主要分布在廣東、廣西等地區，該品種是中早熟優質品種之一。

??????這種殼青但果實卻熟的荔枝叫‘妃子笑’。由于是跨區運輸，且荔枝這種水果不便于保藏，因此果農多在荔枝八分熟的時候就采下來了，因此整顆荔枝都是青的，但已經可以食用了。而當它完全成熟的時候，果皮顏色會略微有些泛紅，而總體上仍偏青。

??????妃子笑果粒大，單果重30克以上，卵圓形，色澤鮮艷，肉厚皮薄核小，肉質細嫩凝脂，爽脆有香味，清甜多汁。

5、掛綠

??????掛綠荔枝，增城掛綠最著名。果實扁圓，不太大，通常0.5公斤有23個左右。果蒂帶有一綠豆般的小果粒;蒂兩側果肩隆起，帶小果粒側稍高，謂之龍頭，另一邊謂之鳳尾。外殼四分微綠六分紅，每個都有一圈綠線而名。果肉細嫩、爽脆、清甜、幽香，特別之處是凝脂而不溢漿，用紗包裹，隔夜紙張仍干爽如故。

??????增城掛綠歷來都是皇帝的貢品。據聞乾隆年間，增城人因為不堪每年納貢之擾，把百棵掛綠砍掉，只存一棵母樹現仍存在增城荔枝鎮掛綠園，稱”西圓掛綠”。西圓掛綠每年仍有結果，2001年便有一顆西圓掛綠荔枝，在拍賣會中創下”最貴水果”的世界紀錄，以單顆天價拍賣，打破過吉尼斯紀錄，好吃程度可想而知。

6、黑葉

??????黑葉荔，又被叫做烏葉荔枝，名字起源于其葉子發黑。這種果實核大，塊頭也大，不過黑葉荔枝的香味比較濃郁，所以有的人會采用這樣的材料加入到雪糕或者奶酪中，從而制成荔枝味雪糕or奶酪。

7、無核荔枝

??????無核荔枝是海南的獨有產品，屬中晚熟品種，6月中下旬-7月初成熟。無核荔枝是1997年海南農民王廷標發明的。

??????其果肉如凝脂、晶瑩清脆、吃起來無渣，比普通荔枝肉多、汁多、更甜。無核荔枝無核率超高，達99.99%，果實大小如乒乓球，嫣紅色的皸裂果殼，紫綃般的軟膜包裹在果肉上，彈Q的果肉宛若凝脂，承載著隨時可能綻放的果汁與沁人心脾的清香。一口咬下去，頓時噴涌出濃郁的汁液，清甜中保留了荔枝的自然微酸。

8、靈山香荔

??????靈山香荔主產于靈山縣，為該縣特產，果實扁圓形，單果重20.4克。肉較厚，核小，可食率76%，汁多，肉質爽脆，甚甜，有香氣，品質上等，6月下旬成熟。

9、雞嘴荔

??????雞嘴荔枝產于廣西合浦公館鎮香山村，因果實的果核退化成小雞嘴狀而得名。香山雞嘴荔枝果大肉厚，核小質優，是同類優良品種中較豐產穩產的優稀荔枝品種，7月上旬成熟。

??????雞嘴荔枝是北海人在夏至最熱衷的一種荔枝。該品種的荔枝果實大、肉厚爽口、核小如珠，剝皮后干爽，掉到地上不粘沙，味道清甜可口。北海把核很小的荔枝叫做“焦核荔枝”。

10、雙肩玉荷包

??????雙肩玉荷包荔枝，果大，果色鮮紅間少許綠或蠟黃，果實雙肩隆起;外果皮厚，少裂果，耐貯運;果肉厚、堅實、晶瑩透明、肉脆、味清甜，糖酸比例合適。該品種主要代表產區廣東陽江，6月下旬-7月上旬，屬遲熟品種。陽東縣荔枝主要以雙肩玉荷包、妃子笑等優質品種為主。雙肩玉荷包是陽東縣的特色品種，因適合本地水土、氣候而在本地大量種植。

11、白糖罌

??????白糖罌荔枝，又名蜂糖罌、中華紅，是早熟的荔枝特優品種，品質上等，可以和桂味、掛綠等品種媲美 。果歪心形，果頂渾圓，花梗粗，果皮薄，果色鮮紅，果核小，果肉厚呈白臘色、質爽脆，清甜帶蜜香。白糖罌荔枝是歷代皇朝的名貴貢品之一。主要產于茂名市的高州、電白等地，6月中旬成熟。

12、井崗紅糯荔枝

??????井崗紅糯荔枝是由從化市太平鎮井崗村荔枝實生樹中選出的優良株系，屬于遲熟荔枝品種。

??????果實外觀好，果皮鮮紅，果肉厚，爽脆，味清甜，裂果少，商品性好，焦核率高，品質優良。豐產穩產，較抗荔枝霜霉病。適合廣東省中部荔枝產區種植。

增城掛綠的是屬于荔枝中什么品種？

增城掛綠是：荔枝中的珍稀品種

增城掛綠是廣東增城的特產，它是荔枝中的珍稀品種。增城掛綠品質佳，適應性強。掛綠荔枝果實扁圓，不太大。果蒂帶有一綠豆般的小果粒；蒂兩側果肩隆起，帶小果粒側稍高，謂之龍頭，另一邊謂之鳳尾。

果實成熟時紅紫相間，一綠線直貫到底，“掛綠”一名因此而得。其果肉細嫩、爽脆、清甜、幽香，特別之處是凝脂而不溢漿，用紗包裹，隔夜紙張仍干爽如故。

增城掛綠以文獻正式記載至今已有400多年的歷史，據乾隆年間縣志記載原產于增城新塘四望崗，后至嘉慶年間因官吏勒擾，百姓不堪負重而砍光掛綠荔枝。

萬幸只存縣城西郊西園寺（現荔城掛綠廣場）一棵至今，西園掛綠彌為珍貴。在2001年、2002年舉行的掛綠拍賣會上，曾創下單顆55.5萬元的天價。

荔枝主要品種：

荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。當中桂味、糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選，掛綠更是珍貴難求的品種。

“蘿崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三杰”之稱。 惠陽鎮隆桂味，糯米糍更為美味鮮甜。

中國荔枝主要分布于北緯18-29度范圍內，廣東栽培最多，福建和廣西次之，四川、云南、重慶、浙江、貴州及臺灣等省也有少量栽培。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。

以上內容參考：百度百科-增城掛綠。

荔枝的外型和特點

1、荔枝常綠喬木，高通常不超過10米，有時可達15米或更高，樹皮灰黑色；小枝圓柱狀，褐紅色，密生白色皮孔。

2、小葉薄革質或革質，披針形或卵狀披針形，有時長橢圓狀披針形，腹面深綠色，有光澤，背面粉綠色，兩面無毛；側脈常纖細，在腹面不很明顯，在背面明顯或稍凸起；小葉柄長7-8毫米。

3、花序頂生，闊大，多分枝；花梗纖細，長2-4毫米，有時粗而短；萼被金黃色短絨毛；雄蕊6-7，有時8，花絲長約4毫米；子房密覆小瘤體和硬毛。

4、果卵圓形至近球形，長2-3.5厘米，成熟時通常暗紅色至鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季，果期夏季。

擴展資料：

生長環境

荔枝樹喜高溫高濕，喜光向陽，它的遺傳性要求花芽分化期有相對低溫，但最低氣溫在-2至-4℃又會遭受凍害；

開花期天氣晴朗溫暖而不干熱最有利,濕度過低，陰雨連綿，天氣干熱或強勁北風均不利開花授粉。花果期遇到不利的災害天氣，會造成落花落果，甚至失收。

中國荔枝主要分布于北緯18-29度范圍內，廣東栽培最多，福建和廣西次之，四川、云南、貴州及臺灣等省也有少量栽培。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。

廣東最出名的荔枝在什么地方廣東最的荔枝出名的原因是什么

1、廣東最出名的荔枝在廣州增城區，從化區。

2、廣東作為中國分布荔枝最多的省，遍及全省八十多個縣市，其中最出名的是廣州市郊的從化、增城。從化荔枝是廣東省廣州市下轄從化區的荔枝品種，從化也是著名的荔鄉，下轄從化區內地處北回歸線，氣候溫和，黃土壤居多，特別適合荔枝生長。而增城荔枝，是中國國家地理標志產品，增城也是全國著名的荔枝之鄉，是中國荔枝郵票原發地。增城荔枝以品種多，品質優，口感佳和歷史悠久而馳名中外，尤以增城掛綠最為珍貴。

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