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香水薄荷和食用薄荷的區別是什么

2023-03-11

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薄荷種類及區別

薄荷有許多種類，其中比較常見的有香水薄荷、胡椒薄荷、檸檬薄荷、蘋果薄荷和香檳薄荷等，香水薄荷可泡茶，能提神醒腦，胡椒薄荷多用于食物的調味料，檸檬薄荷香氣似檸檬，可治療牙痛，蘋果薄荷是常見的綠化觀賞植物。

薄荷有哪些種類和區別 1、香水薄荷。

香水薄荷又名蘇薄荷、任丹草等，其花朵多為藍色花，且每株能長到40cm左右。它適宜在溫暖且潮濕的環境中生長，但是也耐低溫，極易于養殖。香水薄荷可以用來泡茶飲用，有著提神醒腦，清心明目的功效。

2、胡椒薄荷

胡椒薄荷又名椒樣薄荷，是一種有綠薄荷和水薄荷雜交而成的薄荷，多用于食物的調味料，其氣味芳香清涼，可以用來治療神經過敏、市面、抽筋等癥狀，還對舒緩胃部肌肉、緩解胃疼和眩暈有著良好的功效。

3、檸檬薄荷

檸檬薄荷又叫做柑橘薄荷和菠蘿薄荷，其葉片顏色為淺綠色，且輕輕的揉一下葉片，能聞到淺淺的檸檬香味，整株氣味芳香清新，有著抗菌、消炎、鎮痛等作用，而且檸檬薄荷十分耐寒，即便在零下的冬天，也能生機勃勃的生長。

4、蘋果薄荷

蘋果薄荷又名香薄荷、毛絨薄荷等，其花朵顏色多為淡紫色和粉色，且全株散發著蘋果的香氣，蘋果薄荷在生長過程中需要充足的光照和水分，其生長期十分漫長，多用作觀賞，是一種很受歡迎的草本植物。

香水薄荷和檸檬薄荷有什么區別？

香水薄荷為宿根草本植物，藍色花，葉唇形。不耐高溫，栽培時需通風。

多年生宿根草本植物，具有芳香，清涼味，花為藍色，喜溫暖氣候，較耐高溫，也耐低溫，播種期為春季或秋季，因種子非常細小，可與細砂混合進行播種，地上部分在秋末冬初零度以下枯萎。翌年早春當土壤表層溫度達到2至3度時就開始萌芽出土。

檸檬薄荷也被稱為柑橘薄荷、菠蘿薄荷、酸橙薄荷，在美國中部也被稱為加州小薄荷（Yerba Buena），為薄荷屬下的一種薄荷。

整株植物光滑，帶有黃色腺體點綴，呈深綠色，通常捎帶紫色，特別是在葉子邊緣處。葉邊呈鋸齒狀。紫色花萼上有非常明顯的黃色的腺體線。當碾碎后，這種草本植物會有很明顯的檸檬香味。它有時也被用制作檸檬味的茶飲料，并有一定藥用價值。

分辨薄荷的種類

常見的薄荷品種有胡椒薄荷、蘋果薄荷、綠薄荷、普列薄荷、鳳梨薄荷和檸檬香水薄荷。胡椒薄荷花穗為紫色，葉面平展；蘋果薄荷有著蘋果一般的香氣；綠薄荷的花穗為白色，香氣清新淡雅；普列薄荷花穗為粉紅色。

胡椒薄荷

胡椒薄荷的花穗為紫色，葉面比較平展，葉片的顏色在鮮綠色到暗綠色之間，網狀脈下陷，葉邊的鋸齒深且尖銳，一般植株的高度為30-90厘米，是日常生活中非常常見的一種薄荷，胡椒薄荷的氣味非常的明顯，有芳香、清涼味，可以作為蔬菜炒吃或者是涼拌，不過在歐洲則普遍用來泡茶。

蘋果薄荷

蘋果薄荷全株都披覆絨毛，植株的高度為60-90厘米。葉子是圓形的，這種蘋果薄荷散發著蘋果的香味，也正因如此，這種薄荷被稱為蘋果薄荷。

綠薄荷

綠薄荷的花穗為是白色的，氣味十分的淡雅清新，是清淡的香味，而且葉脈十分的明顯，這種薄荷的植株高為60-100厘米。

普列薄荷

普列薄荷的花穗為粉紅色，這種薄荷比較矮小，植株高為10-40厘米，而且這種普列薄荷不耐寒，對寒冷比較敏感。

鳳梨薄荷

鳳梨薄荷的葉片是對葉生的，葉片的形狀為橢圓形至圓形，葉片為深綠色，葉片邊緣有較寬的乳白色斑點，植株高為10-50厘米。鳳梨薄荷的外形十分好看，青翠纖細，漂亮美觀，常常用來作觀賞用。

檸檬香水薄荷

檸檬香水薄荷又名香蜂草，植株高度大約為50-80厘米，這種薄荷十分耐寒，容易成活，葉子常常用來泡茶，并且對放松心情、幫助睡眠和促進消化很有幫助。

香水薄荷有什么作用?

薄荷提神醒腦~泡茶喝清心明目~屬于中藥的一種~。

香水為了去除異味或是男人女人還有最近比較流行的一種人的化妝品~。

薄荷味的香水可能比較少人用吧~味道有些濃郁~。

什么樣的薄荷都可以食用嗎？

歐薄荷：又叫胡椒薄荷.黑椒薄荷。

綠薄荷：荷蘭薄荷.

柳薄荷：柳葉薄荷.牛膝草.神香草。

苦薄荷：普通夏至草

貓薄荷：荊芥.貓穗草.貓草

洋薄荷：藿香.到手香.過手香.廣霍香.排香草。

花薄荷：奧勒岡.牛至.披薩草

蜂香薄荷：菅蜂香草.佛手柑.美國薄荷。

香花薄荷：馬郁蘭.印度薄荷.

香水薄荷：檸檬香蜂草.檸檬薄荷.蜜蜂花。

柳橙薄荷：柑橘薄荷.古龍薄荷.檸檬水薄荷。

鳳梨薄荷：鑲邊薄荷.斑葉鳳梨薄荷。

檸檬薄荷：檸檬香蜂草.香蜂花

夏季香薄荷：風輪萊.香薄荷.木立薄荷。

冬季香薄荷：歐洲鳳輪萊

一種有特種經濟價值的芳香作物。唇形科薄荷屬多年生草本。中國大部分地區均有分布。中國是薄荷油、薄荷腦的主要輸出國之一。

薄荷莖高30～60厘米。單葉對生，長圓狀披針形，邊緣有粗鋸齒，表面有微柔毛及腺點，揉之有辛涼香氣。秋季開紫、淡紅或白色花朵。薄荷雖有較強的適應性，但溫暖、濕潤、陽光充足的環境和肥沃、排水良好的砂質壤土尤為適宜。薄荷莖葉中含薄荷油亦稱薄荷原油，可用蒸餾法提取。薄荷油經分餾冷凍、結晶，可提取薄荷腦，剩余的油稱薄荷素油，其中仍含薄荷腦約55％。薄荷油、腦可用以配制清涼油、薄荷錠等夏令藥品，也是食品、化妝品的賦香料。薄荷莖、葉入藥有祛風散熱、止痛、健胃和祛痰的作用，主治感冒、頭痛、咳嗽、咽喉腫痛等癥。

植物形態：多年生草本，高10～80cm，全株有香氣。根莖匍匐。莖直立，方形，有分枝，具倒生柔毛。葉對生，披針形、卵形或長圓形，先端銳尖或漸尖，基部楔形，邊緣有細鋸齒，兩面疏生短柔毛及腺鱗。輪傘花序腋生；苞片披針形或線狀披針形，有緣毛；花萼鐘形，外被柔毛和腺鱗，具10脈，5齒裂；花冠青紫色、淡紅色或白色，冠檐4裂，上裂片頂端2裂，較大，雄蕊4。小堅果卵形。花期8～10月，果期9～11月。江蘇、河南、安徽、江西有大面積栽培。

它（“香水薄荷”）能食用嗎

薄荷，是一種草本植物，屬于薄荷類的產品之一。只是被應用到的制作中比較多，所以才被冠名為薄荷，它是可以給人吃的，并且能夠給人體帶來一些好處，比如說在夏天的時候，吃薄荷能夠清熱解暑，同時通便利尿，疏通腸道。但是不宜大量食用或者長期食用，因為它里面也是有一定毒素的，如果長期食用的話，肯定會對胃部和肝臟造成一些不良的影響。