吃大餅的好處和壞處(吃大餅的好處和壞處有哪些)

大家好，小編為大家解答吃大餅的好處和壞處有哪些的問題。很多人還不知道經常吃大餅對身體有害嗎，現在讓我們一起來看看吧！

吃大餅的好處和壞處的相關圖片

吃燒餅的好處和害處

吃燒餅的好處：

1、富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。

2、富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓?,緩沖貧血,有利于生長發育。

3、富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

4、提高免疫力:富含的蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

5、安神除煩:碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現幻覺。

6、護發:含蛋白質的食物,經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸,是合成頭發角蛋白的必需成分。

7、補充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。

吃燒餅的壞處：

吃多了容易上火。

擴展資料

燒餅，屬大眾化的烤烙面食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統（老面）燒餅、傳統燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣。

參考資料百度百科_燒餅

吃蘇打餅有什么好處和壞處.?

好處：適當的食用一些蘇打餅干，是可以起到非常不錯的養胃的作用的，對于促進腸胃健康有一定的好處。蘇打餅干中添加了堿性的添加劑，可以中和胃里過多的胃酸，減少胃酸對胃粘膜的刺激。因此吃蘇打餅干對胃病患者有一定的好處，健脾養脾、養胃健胃、調理腸胃、增強記憶力、開胃消食、抗衰老。

壞處：如果大量的食用蘇打餅干，危害也是非常大的，不僅會導致身體發胖，還會引發一些病癥，可增患高血壓、高血脂和高膽固醇的風險。此外食用蘇打餅也會快速提升人體的糖分指數，所以糖尿病者不宜常吃。

吃餅干注意事項

不要讓孩子吃太多餅干：餅干畢竟只是零食，孩子餓的時候可以吃一點，但是吃多了就會耽誤吃飯，這樣適得其反了，所以要控制孩子吃餅干的數量。

不宜讓孩子吃巧克力、奶油等餅干：巧克力含有較多的草酸，會干擾人體對鈣、鐵、鋅等必需元素的吸收，影響兒童的生長發育。

吃餅干不要和吃飯相沖突，盡量安排在上午10點左右，下午3、4點比較好，這時候孩子正好有些餓了，吃完餅干后再吃飯也不耽誤。

以上內容參考??百度百科-蘇打餅。

威化餅干的好處與壞處是什么?

吃威化餅干的好處：

1、補充能量

威化餅熱量很高，體積小便于攜帶適合在饑餓的時候充饑，能迅速補充人體所需能量。

2、促進消化

威化餅中含有粗纖維物質，能為腸體清掃，有促進消化的作用。

吃威化餅干的壞處：

1、脂肪含量高

威化餅中的奶油脂肪含量十分高，每一塊有43個千卡路里，而且密度低，吃不飽，所以吃多了也不容易察覺。其實，三塊巧克力威化餅的熱量就已經超過200卡路里了。

2、易造成肥胖

威化餅干中糖分比較高，食用太多對身體不好，所以糖尿病患者、肥胖者不宜多吃威化餅。

看完上述的介紹，對于威化餅干的好處與壞處我們也有了一定的了解，總的來說，吃威化餅干有好有壞，因此在吃的時候一定把握住量。

威化餅的營養價值

威化餅干主要指的是一種營養價值比較豐富的餅干，熱量比較高。每100克威化餅干中含有500大卡以上的熱量，還含有大量的碳水化合物、脂肪、糖分和蛋白質。適量地吃一些威化餅干，可以補充豐富的能量，為新陳代謝提供必要的基礎。

但吃多之后非常容易導致這些熱量在體內轉變成脂肪，容易引發肥胖現象，還會損害牙釉質，建議不要吃得特別多。

經常吃餅的危害是什么

經常吃餅干的危害：

一、可能引發心血管疾病

餅干是屬于加工的食品，里面含有脂肪，這種脂肪是一種脂肪酸，因為他里面含有的主要是一些對我們身體有害的植物油。如果經常吃餅干，就會過多的攝入這種脂肪，會提高我們身體的膽固醇含量，導致冠心病等心血管疾病的發生。

二、吃多了發胖

餅干最主要的配料有小麥粉、白砂糖、奶油、食用香精等，所以餅干里面的熱量和含糖量都比其他的食物要高，容易導致發胖。而且餅干比較美味，爺們經常會不知不覺就吃的多了，所以就會超過了正餐的熱量，導致發胖。

三、誘發各種皮膚問題

餅干里含有大量的淀粉、脂肪和各種添加劑，容易刺激皮膚，引發過敏反應。如果我們長時間的吃餅干，會導致皮膚出現皺紋，皮膚沒有彈性，過早老化或者是各種皮膚疾病。

四、引發腸胃道疾病

吃太多的餅干，會導致蔬菜和纖維素攝入不足，我們的身體缺乏營養，而且餅干里面的面粉直接影響著我們的身體代謝情況，有可能會誘發慢性胃腸疾病。比如說腹脹、飽嗝的現象，嚴重的會出現消化不良。

五、引發疲勞感

餅干吃多了還會對我們的腸道和吸收都有一定的影響，會造成我們身體機能的紊亂，容易導致人體產生疲勞感，影響睡眠質量。

威化餅干的好處與壞處是什么?

威化餅干的好處

威化餅營養豐富的，含有多種維生素、蛋白質、脂肪等，還含有粗纖維物質的，可以促進消化的。威化餅干中礦物質含量較高，主要是以鉀離子、磷離子和鈣離子為主，能增強人體免疫力。餅干的熱量相對較低，但水分含量較少，至于怕它是淀粉轉化成脂肪大可不必擔心，因為只有當含糖量太高時才會轉化為脂肪。

威化餅干的壞處

熱量高，結構密度低，吃多了不易察覺。吃威化餅之后很可能會出現上火的現象。主要是由于威化餅是一種膨化食品，它是利用多種粗糧化而成的，吃了這種食物之后會讓人覺得口干舌燥，如果這時候不及時補充水分就有可能導致身體缺水，長期的身體缺水就容易上火的現象。

所以在吃威化餅的時候一定要注意多喝水，及時給身體補充水分這樣才能夠避免吃了這種食物之后出現上火。威化餅和其他餅干類一樣，吃多都會上火的。

經常吃大餅會不會有害健康？

油炸食物莫貪吃

油條、油餅、炸雞腿、炸薯條、油炸開花豆等油炸食物，香氣誘人、口感爽脆，令人食欲大增。難怪許多人將油炸食物當作美味，偏好有加。于是，有的人早餐吃了油條，中餐又吃炸雞腿，晚餐還吃炸魚塊，晚上看電視時又有炸薯條、炸薯片相伴。看來，油炸食物的魔力還真不小，但是，您知道油炸食物如果吃多了有什么害處嗎? 。

1.營養損失經過高溫加熱后，食用油中的有益營養成分會遭到不同程度的破壞，且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養成分被破壞的程度更加明顯;被炸食物中的許多營養素也會因高溫等因素遭受嚴重破壞，故過多食用油炸食物會使人發生營養失衡。

2.難以消化食物經油炸后，表面被大量的油脂包裹，而消化油脂的難度比較大，所以，過多食用油炸食物后，會使人感到腹部飽脹不適，尤其是肝、膽、胰腺、胃腸道功能較差的人，可能因此而誘發或加重某些疾病。一些平常較易消化的食物也可因高溫的作用發生變性，而變得難以消化。故過多食用油炸食物不僅加重消化道的負擔，而且降低了食物的消化吸收率。因此，胃腸功能不佳的糖尿病病友最好不要選擇油炸食物。

3.損害健康食用油經高溫加熱后分子結構發生變化，如不飽和脂肪酸下降，部分脂肪酸變為反式結構;如果使用的是氫化油，則在煎炸前就已經改變了油的分子結構。油脂的這些變化均不利于對心、腦血管疾病的防治。

4.熱量大增食物經油炸后，原本不含或含脂肪極少的食物其脂肪成倍地增加。比如同為面條，每100克普通面條脂肪含量僅為0.7克，而方便面(要經油炸)每100克的脂肪含量為21.1克，為普通面條的30倍;又如100克富強粉含脂肪為1.1克，制作成油條后脂肪含量增至25.9克，制作成油餅后脂肪含量可增至40克。脂肪是高熱能的食物，雖然難已消化，但吸收率高，過多攝入必然導致熱量過剩。如果不通過增加運動來消耗過剩的熱量，日積月累，就造就了一個大胖子。肥胖則導致心、腦血管疾病和高血壓、血脂紊亂、糖尿病、痛風及某些癌癥的發生幾率大大增加，也使已有的糖尿病變得更加難以控制。

總之，油炸食物雖好吃，但貪食對健康有害無益。

吃煎餅對人身體有好處嗎

吃煎餅對人身體有好。

煎餅烙成餅后水分少較干燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食欲，促進面部神經運動，有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康，延緩衰老，實為絕佳保健食品。煎餅還衍生出了菜煎餅、煎餅果子等著名小吃風靡全國。

擴展資料：

煎餅普遍進入唐代人的生活，在有關文獻中提到的煎餅故事中可以看得很明白。宋孫光憲《北夢瑣言》錄入了這樣一個故事：在唐長安有人以廉值買到一塊低洼地，他請老嫗在地邊煎餅，誘使兒童拋磚瓦洼地，投中紙標者得一煎餅。

兒童拋磚瓦博煎餅，不久填滿蓋起店子，也賺了大錢。以煎餅誘使孩童撿磚瓦填平洼地，被古人看作是“智慧”之舉。世人愛煎餅，也將鬼的饞勁帶出來了，唐人愛說鬼，許多鬼話中也出現了煎餅。

在《北夢瑣言》中就記有幾個“煎餅招鬼”的鬼話，說“夜作煎餅，多招鬼神”。又見《酉陽雜俎》也說到類似鬼話，說陵州龍興寺某夜寺僧十余吃煎餅時，有鬼怪“乞一煎餅”。說鬼愛煎餅，還是在說人，美食人鬼同嗜矣。

參考資料來源：百度百科——煎餅。

每天吃餅子可以減肥嗎

麥吉減肥法，現在用的人挺多的，最早叫做Atkins減肥法，或者是Southbeach減肥法，或者蛋白質減肥法，這個是總結以上四個名字的減肥法得來的。

可以提前準備的東西：體重秤、脂肪秤、計步器、食物稱。

【注意事項】

這個辦法不適合有肝，腎，胰腺等內臟器官疾病的病人。

由于要大量吃肉，絕對禁止飲用白酒。

女士注意，減肥后皮膚不會松弛，但是，會消耗身體大量脂肪，影響體形，你懂得。

第一階段開始幾天，有些人會有低血糖反應，頭暈，注意保持體力。不過不用擔心，持續時間不長，身體會適應。

老年人如果要使用這個辦法，請事先咨詢醫生。

這個減肥方法分 4 階段。

【階段一，無糖速效期】

警告：本階段，體內脂肪會快速“燃燒”分解，產生代謝產物酮體，必須嚴格本階段的時間在兩周之內。如果時間過長可能會引起酮酸中毒，而導致肝腎功能受損。另外，肝腎功能不全者請遵醫囑使用本療法。

完全杜絕主食，一切糖類，包括薯片，薯條，米飯，面條，土豆，牛奶｛乳糖｝，可樂，果汁等含糖飲料，啤酒｛麥芽糖｝。

飲食一半肉類，一半蔬菜，雞，鴨，魚，豬，牛，羊都可，豆制品也可，適量。注意燒菜不要放糖。

一般 2 天后身體內存儲的糖原耗盡，進入全脂肪供能狀態。用尿酮試紙可以測出有酮酸反映，表明身體進入高速脂肪代謝狀態。

建議時間兩周，此階段一般 80 公斤級的人能減掉 10 幾斤。速效期只有 2 周。不推薦超過 2 周，因為完全禁糖 2 周后，人體會開始降低基礎代謝，反而影響效果。

同時要補充多種維生素片，比如善存，根據美國大規模人群試驗，長期不吃糧食，有 10%的人會出現掉頭發，牙齦出血等癥狀，是因為缺乏糧食中的 B 族維生素以及其他微量元素造成的，只有服用多維生素片，就完全不會出現問題。

還要補充深海魚油，最簡單的不飽和脂肪，容易燃燒，而且能增加血管內脂肪的流動性。

善存劑片 1 天 1 粒，深海魚油 1-2 粒。

有條件的話，用橄欖油燒菜更好。

一天喝 8 杯水。多喝水很重要，燃燒脂肪，必須多喝水，不過這一階段本來就很容易覺得口渴。

【第二階段，持續減肥階段】

2 周后進入第二階段

三分之一主食，三分之一肉類，三分之一蔬菜。

主食不能吃原來的，只能吃吸收比較慢的糖類，如全麥面包，玉米，意大利面，粉絲，蕎麥面，燕麥面。糙米，魔芋，水果｛香蕉，西瓜不太好，蘋果首選｝。

吸收慢的糖類對血糖影響小，不會刺激胰島素。

牛奶可以吃了。

通常基本是 1 天 4 兩粗糧的攝入量。

推薦吃堅果，核桃松子花生，核桃為首選。

善存和魚油還是要吃的。一天 8 杯水。

第二階段一般要 3 個月。

通常的減肥速度大約為 1 周 2 斤左右。一般 3 個月后能達到理想體重。

【第三階段，體重保持期。這一階段最關鍵】

如果達到理想體重后，直接恢復以前飲食，立刻反彈。

人在迅速降低體重后，需要 3 個月來適應新體重。

逐步恢復主食及細糧的攝入量，發現長胖了，就減少，變瘦了就增加。

保持體重穩定 3 個月。

三個月后，使你不長胖的細糧攝入量就是你的糖耐受極限。以后不超過這個值，一般不會長胖。

一般人 1 天能吃 6-8 兩的細糧主食。

第一階段任何的破壞，都會讓人體重新回到普通代謝，使得脂解過程停止。一定要記住這一點。

舉個實例來說，即便你早上吃一片全麥面包（不在列表上）你身體的脂解過程就會被嚴重影響，如果是喝蜂蜜，基本上當天就會完全停止。

切記切記！

【第四階段，終生保持期】

注意不要狂吃狂喝，一般主食不要超過第三階段試出的耐受極限。基本就能終生保持。

【可以任意食用的食品】

魚類：青魚、厘槍魚、鮭魚、比目魚、鮭魚、沙丁魚。

家禽：雞、火雞、鴨子、鵝、野雞。

海鮮：龍蝦、蛤、魷魚、蝦、螃蟹。

肉類：牛肉、豬肉、羊肉、鹿肉或野味。

雞蛋：煎蛋、荷包蛋、白水雞蛋等等。

以上食物在不含添加劑和調料情況下可以任意食用。

如果是人工處理過的，例如香腸熱狗等等，則必須考慮到額外碳水化合物，不再可以隨意食用。

【其他可以受限制食用的食物】

奶酪（因不合中國國情，略過）

綠葉青菜（限制在每天 3 杯以內）：莧菜、芹菜、菊苣、細蔥、黃瓜、蘿卜、茴香、生菜、蘑菇、青海椒、萵苣。

其他菜類（如果上面的綠葉青菜只吃了兩杯，可以食用以下蔬菜一杯。如果上面已經吃了三杯，則不能再食用以下蔬菜）：

蘆筍、竹筍、豆芽、甜菜根、椰菜、白菜、花椰菜、茄子、大頭菜、韭菜、洋蔥、南瓜、大蔥、雪豆、菠菜、番茄、栗子、姜。

【調料】

調料中只要不含糖和淀粉就可以任意食用（注意：一湯匙醋所含碳水化合物約為 1 克，一湯匙醬油含 2 克）

油和脂肪：無限制

【飲料】

不含咖啡因的咖啡和茶

使用 Splenda 作為代糖的減肥可樂。

礦泉水

檸檬水（注意是指真正檸檬榨出的水，不添加任何糖和其他成分，每半兩含 2.8 克碳水化吅物，每日丌超過 3 湯匙）

白水

【第一個階段是入門階段，時間是 14 天】

這期間一定要絕對禁食主食及任何的水果，可以吃雞蛋和任何肉類還有蔬菜，但是不包括含淀粉類的如土豆、胡蘿卜，可以吃到你飽，但絕不是吃撐，所以我這幾天下來沒覺的怎樣，就輕輕松松的減了 8 斤。如果你持續了 14 天，還沒有達到自己的目標，可以將入門階段的時間延長。入門階段牛奶和糖是禁食的。要注意一天要吃 3 餐，每餐之間不超過 6 小時，并且每天還要喝 8 杯水，只能是白水，酒飲料和果汁都不行咖啡和茶都不行。

這階段常吃的一些東西，首先雞蛋從未缺過，火雞腿及醬牛肉冰箱里總有，蔬菜有：黃瓜、西紅柿、香蔥、卷心菜、西胡蘆、生菜、西蘭花、菜花、芹菜。炒菜一般用雞脯肉，蝦最好用開水煮，煮的時候放點鹽、料酒和蔥姜，開鍋后放蝦，煮兩分鐘就行了，吃得時候沾點姜醋汁就可以，另外如果兩餐之間感到餓啦，可以吃幾口牛肉或者喝點水。

【以下是在 Atkins 第一階段的基礎上，更詳細地描述如何執行】

首先，任何人在頭三天，盡管放開吃！數量上沒有任何限制，但是，種類只能局限于絕對的瘦肉和雞蛋！！記住，只能是瘦肉和雞蛋！！

這樣的目的是讓所有人通過三天的時間，體會一下到底什么是脂解過程，感覺一下人體脂解的時候的感受：毫無食欲，驚人的體重下降。

這樣做的關鍵就在于幾乎為 0 的碳水化合物攝入，因此你的食物只能是瘦肉和雞蛋！

當大概 3 天的時間結束后，你會感到身體似乎開了一道水閘一般體重不斷降輕，同時還排出了大量水分。

當然，如果同時你還嚴格控制卡路里，效果會更好----不過，我們還得維持正常生活對不對？

從第三天或者第五天，你可以慢慢回到正常的低碳食譜（例如 Atkins 第一階段）。然而要注意，當我們擴大了食物范圍后，卡路里就開始影響我們的減肥效果。你可以喝一瓶油，也許只有 5 卡，但是熱量卻高達數千卡！總之，你用不著挨餓，如果的確感覺饑餓難忍，盡管放心去吃，通過頭三天的經驗，你已經明白瘦肉和雞蛋根本不可能讓你長胖。但是也要記住，需要減肥的你，不能像填鴨一般暴食。

少數人也許在第三天還一點沒有減輕，那舉你也許就需要堅持五天時間來排空你體內的多余血糖（那就是你在減肥之前所積累的）。稍微多堅持一兩天，你會突然發現論壇上其他人那些令人驚訝的“奇跡”同樣也發生在你身上，然后第二天，第三天......當你減掉大約兩三斤的時候，很好，你已經步入了正確的軌道！如果同時你做一些運動，效果會讓你更加驚喜。

注意一點，當你按照這個斱法減去兩三磅的時候，你已經對體內以前的碳水化合物說bye bye。但是，一定記住，你的身體絕對不會習慣靠分解脂肪來提供能量，它永遠都傾向于采用更容易的方式----例如糖分或者碳水化合物。這就是為什么大部分人在初期會頭暈乏力......。

堅持住初始階段的人群會獲得各種好處：脂肪代謝、快速的體重下降和減少的食欲。他們的身體會成功地轉變成為脂肪分解機器！而那些企圖在周末放松一下的人們就重新回到了起點，他們在某一頓吃了碳水化合物之后舒服地感覺到身體“需要”這些東西----錯！你的身體只是希望得到容易分解的燃料罷了。

口渴是好事！人體在脂解過程中自然會需要大量水分，因此如果你在期間覺得口渴，盡管喝水！

在度過這三天或者五天的階段后，你可以繼續采用這種斱法，或者增加少量青菜，或者進入 atkins 第一階段。無論如何，你已經體會到了脂肪分解的感覺和效果，如何繼續，就看你自己的了。

這次從新開始回到低碳就是完全按照樓上說的方法做的。雖然才第二天，但是體重有明顯下降，可能第一次使用阿特金斯減肥法的時候前三天沒有完全按照 0 碳的方法進行，所以導致體重下降緩慢,這次就不一樣了, 所以還是辛苦辛苦完全 0 碳的飲食安排，可能會更快進入狀態.。

而且 MC 快來了,這樣如果還能掉體重的話我覺得就是有作用,大家也要加油呀！

如果你已經完成了第一階段的 14 天，現在也許是考慮進入第二階段的時候了。

相信你在第一階段期間已經看到了驚人的效果。實際上，因為 Atkins 第一階段對食物的嚴格控制，不能減輕體重的情況是極其罕見的（如果不是完全不可能）。

那么，現在是否應該馬上進入第二階段呢？這個需要你自己決定。首先，如果你愿意的話，完全可以延比較快速度減少更多的體重，這樣也許你會有更大成就感。實際上，停留在第一階段并沒有什么實質上的壞處。

然而，盡管第一階段對減肥人群來說有很大好處，我們仍然有很多原因進入下一階段。

對食物的厭倦、減肥速度的降低等等，都會導致我們最終失敗。更重要的是，盡管第一階段的食譜相當有效，它并非你能夠維持長久的標準，我們必須學會找到最適合自己的飲食方式-----這就是第二階段和以后的目的。

在進入第二階段之前，我要告誡各位：絕對不要把你在前面兩周所學到的東西忘記。實際上，盡管此階段你可以添加每日可攝入的碳水化合物總量和食品種類，但它仍然是一個相當嚴格的食譜！而且是一個以很平緩的速度從第一階段的食譜慢慢添加。

從某個角度來說，Atkins 的第一階段并不困難，你只需要按照規定好的食品種類執行即可。然而從現在開始，你將開始和真實世界中品種繁多的食物打交道，并學會如何自己安排。

【第二階段的目標如下】

* 繼續保持脂解過程

* 保持你對食欲的控制

* 找到你能減輕體重的日攝入碳水化合物上限。

* 學會在各種健康食品中找到最適合你的種類。

* 學會在含碳水化合物的食品中找到對你減肥最有利的種類。

* 有意識降低減肥速度以便為以后的正常飲食做出調整。

【如何實行？】

首先，你每日可以攝取的碳水化合物總量將按照每周 5 克的分量上升。也就是說，在進入第二階段的第一周，你每天可以攝取碳水化合物 25 克（比第一階段多 5 克）。在第二周你可以每天食用 30 克，第三周每天 35 克......依此類推，直到某一周你發現你的體重不再下降，那么你就達到了你身體每日可攝取碳水化合物的上限（一旦超過此數字，你便不會再減）。這時候你就需要退回到前一周的水平保持下去。

其次，在你沒達到上限之前，你每周所添加的 5 克碳水化合物應該來自于不同食物類別---這是因為每種食物對每個人的影響不同，某些人也許吃水果不會有什么影響，而另外的人卻影響很大。因此我們需要找出那些食物對你減肥的影響最大。

每周添加的食物不是隨意添加，而是需要按照一定順序，如下表所示：

1. 更多的綠葉青菜和其他蔬菜（局限于第一階段的食物列表中）

2. 奶制品（無糖或低糖）

3. 堅果類（瓜子花生杏仁等等）

4. 草莓類

5. 酒類和飲料（限于無糖或低糖飲料，含糖高的不允許）

6. 豆類

7. 水果

8. 含淀粉高的菜類（土豆紅薯等等）

9. 全麥食品

你應該按照以上順序，每周在每日食譜中添加對應種類食物 5 克，直到你的體重降低停止。5 克是什舉概念?下面就是含 5 克碳水化合物的例子：

蔬菜：

3/4青海椒

1 個中等大小番茄

1/3 杯切碎的洋蔥

堅果類半兩

1/4 杯蘭莓

1/2 杯草莓

（具體請查閱食品碳水化合物列表）

【注意，如果你的體重停止減輕，有兩個主要原因】

1. 你已經達到你每日可攝取碳水化合物的上限。

2. 你本周所增加的食物對你的減肥有不良影響。

如果是第一個原因，你就該把你每日攝入總量控制在前一周的水平。

如果是第二個原因，你就該停止食用本周所添加的該類食物。

那么，我們如何判斷是哪種原因呢？

首先要做的，是重新回到前一周體重能夠減輕的狀態，也就是重新使用上一周的食譜（食品種類和碳水化合物分量都是），這樣能夠安全地保證體重繼續減輕。

在一周之后，首先保持食品種類不變，在此基礎上增加每日碳水化合物攝入量 5 克，持續一周，然后測體重。如果體重不再下降，那么說明你超過了你的上限。

反之如果體重有所下降，那么就是你前面所添加的食物造成體重停滯。此時應該在該食物范圍內選擇其他碳水化合物和 GI 較低的種類，食用一周后再測，如此反復，直到找到不會影響你減肥的為止。萬一在該食物范圍內找不到，那么則說明該類食物對你身體的反應較大，應該禁止。

吃槐花餅的好處和壞處有哪些

槐花餅的食用益處：

槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。槐花還可以用于肝火上炎之頭痛頭脹、目赤、眩暈等。現代臨床亦常用于高血壓屬肝火偏旺者,有清肝明目降壓之功。可單用煎湯代茶,或配夏枯草、菊花等同用。

槐花的副作用：

1、食用禁忌

槐花雖然美味,但在食用時也有一些禁忌。由于槐花比較甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系統不好的人,尤其是中老年人不宜過量食用。同時,過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。《時病論》說:“清腸之槐花,去寒之姜、桂,利濕之米仁……皆為犯胎之品,最易誤投,醫者不可不敬懼乎”。因此孕婦不宜。

2、注意事項

所有用于醫療的槐花均指黑槐,即所謂的笨槐,不是洋槐。洋槐不入中藥。故一方子均屬笨槐花。需要特別注意!。

3、槐花或可導致過敏

槐花過敏有兩種情況:一是槐花的花粉過敏;二是槐花含有一種光敏物質,吃了后在太陽下暴露極易誘發日光性皮炎,會在眼瞼、面部、頸部及手臂等部位出現紅腫、瘙癢,甚至出現水皰,一般在進食后5～20小時出現。因此,提醒市民以往曾有過敏病史的盡量不要食用槐花或到有槐花的地方游玩;食用后盡量避免日曬,以防止誘發日光性皮炎。

槐花餅是比較經典的槐花使用方法，將槐花和雞蛋一起炒，做成槐花雞蛋，槐花香與雞蛋香交融一起，吃起來香甜美味。也可以與其它餡料和一起，做出槐花包子，槐花餃子，風味也是別具一格。在制作粥、湯時也可加入槐花也是非常可口。