河南的民風民俗有哪些
2023-03-21育兒河南的民風民俗有哪些地方
大家好，給大家分享一下河南的民風民俗有哪些地方，很多人還不知道這一點。下面詳細解釋一下。現在讓我們來看看！
河南有哪些民風民俗？
龍抬頭節（二月初二）。農歷二月初二，是漢族的傳統節日。民間認為，這天是龍欲升天的日子，故稱“龍抬頭節” 或“青龍節”。這天，河南農村的婦女一般都不動剪刀，不做針線活，怕動了刀剪傷龍體。 按老年人的說法。這是為了表示對龍的尊敬。在這個節日里，人們到田野里采野菜，包餃子，煎煎餅，炒黃豆，煎臘肉，蒸棗饃，改善生活成為節日的一項重要內容。
端午節（五月初五）。農歷五月初五，是我國傳統的端午節。在河南民間，端午節的起源有兩種說法，一說是 為了紀念屈原，一說源于田文端午立新規。 伴隨著生動有趣的傳說，河南的端午習俗越發顯得豐富多采。有民謠這樣說：“五月五， 麥子熟，包好粽子過端午。”說明包粽子、吃粽子，是河南端午節里一項重要的民俗活 動。從形狀上說，其它省市有袋粽、角粽、錐粽、菱粽、筒粽、秤錘粽和九子粽等，而 河南主要是角粽，有三個角的，也有四個角的。
過小年（六月初六）。農歷六月初一，是中原民間比較重視的節日。在豫東和豫南，都有六月初一過小年的說法。特別是農村，更為重視。人們把這天當作慶祝豐收、祀求豐年的節日。這時， 麥子剛剛打下不久，豐收的喜悅洋溢在農民的心頭和眉稍。人們在屋中、院內、麥場 里擺上供桌，放上饃、棗山（饃的一種）和桃、李等五種瓜果，用斗盛滿新收的小麥， 斗上貼紅色的“福”字，然后焚香燃炮，祈求秋季風調雨順，五谷豐登。之后，人們 高高興興地吃上一頓用肉、青菜、粉條、海帶做成的“雜燴菜”。大人們在麥場里猜 拳行令，孩子們邊吃邊耍，十分盡興。
六月初六，民間稱“炒面節”、“望夏節”、“閨女節” 等，往往是相隔十里（5公里）八里（4公里），風俗就不大一樣。不管怎樣，節日就是吃、玩、走親戚。而且這些節日都與出嫁的姑娘有關。農村的各家各戶，在六月初一至初六其間，都要把出嫁的姑娘接回家，款待后再送回婆家。俗語有：“六月六，請姑姑。”“六月六，掛鋤勾，叫了大姑叫小姑。”
六月初一過小年的習俗，在中原地區相當普遍。從六月初一到初六，中原農村的“年” 味是濃郁的，時間要持續一周左右。盡管有初一和初六的區別，但兩個節日距離太近，節日活動自然而然地就融合在一塊了。這些節日，是中原農耕地區的農事節日，也是 “收獲節”和“豐收節”。節日里的風俗活動，是農民品嘗自已勞動成果的活動。這種喜悅，自然在走親訪友之中使大家同時都分享了。
乞巧節（七月初七）。每年的農歷七月初七，是漢族的傳統節日。因為此日活動的主要參與者是少女，而節日活動的內容又是以乞巧為主，故而人們稱這天為“乞巧節”或“少女節”。河南新鄉一帶的乞巧風俗是在每年的農歷七月初六晚上，當地未出嫁的姑娘七人湊成一組（以應“七夕”之數），每人兌面兌物，為織女準備供品。有的要買葡萄、石榴、西瓜、棗、桃等七樣瓜果，烙七張油烙饃或糖烙饃，包七碗小餃子，做七碗面條湯。除此之外，還要單獨包七個大餃子，餃子餡由七樣蔬菜做成，內包用面做成的七樣東西，像針、織布梭、彈花槌、紡花錠、剪刀、蒜瓣或算盤子等。這七樣東西，要能代表七位姑娘的心愿。
牲口節（七月十五）。農歷七月十五，是我國傳統的中元節，民間俗稱為：“鬼節”。中原農家也稱這天為 “牲口節”，此日有許多敬奉耕牛的活動。在豫北林縣等地，七月十五這天，家家都要蒸羊羔形的白面饃，中午蒸熟后供奉在案桌上，然后燃放鞭炮，慶賀槽頭興旺。凡有大牲口的農家，這天都要停止使役一天，把供奉后的羊羔饃送給大牲口吃，也有給牲口喂豆等精飼料的，以顯示牲口節與平時不同。晚上，他們還要做一鍋米湯給牲口喝。有民謠說：“打一千，罵一萬，七月十五喝頓小米飯。”
重陽節（九月初九）。農歷九月初九，是我國傳統的重陽節。古人認為“九”是吉利的數字，把它作為陽數。九月初九，占了兩個九字，雙陽相重，所以人們都叫它為“重九”或“重陽”。在中國的傳統風俗中，重陽節就是一個登高節，它與端午節吃粽子、中秋節吃月餅一樣，登高成了九月九日重陽節的標志。據史書介紹，它是受一則神話傳說的影響而形成的。另外，在中原人的傳統觀念中，雙九還是生命長久、健康長壽的意思。因此，人們把重陽節當作“老人節”，社會上出現了許多以老人為中心的尊老、愛老、敬老活動。
臘八節（臘月初八）。農歷十二月初八，是我國漢族傳統的臘八節，這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八咸粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
祭灶節（臘月二十三）。農歷臘月二十三，是春節前的一個重要民間節日，人們稱它為“祭灶節”。每到這個時候， 人們按捺不住迎接新年的喜悅心情，停下手中各種活計，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神 活動。每到臘月二十三這天，中原城鄉噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮居民忙于購買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農村，祭灶的準備活動和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的 炮聲中漸漸拉開了帷幕。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。人們擠擁不動，爭買祭灶火燒。農村大多是自己動手，發面、炕制，一家人熱熱鬧鬧，很有過小年的味道。
河南過年有什么特殊風俗
河南過年的風俗有守歲、壓歲錢、掃塵、割年肉、貼窗花。
1、守歲
守歲又稱守歲火、照歲等，其由來已久，中國漢族民間在除夕有守歲的習慣，俗名“熬年”。新年前除夕夜晚守歲，民俗活動主要表現為點歲火、守歲火，即所有房子都遍燃燈燭，合家歡聚，迎接新年。
2、壓歲錢
壓歲錢，又名壓祟錢（“祟”就是不吉利的東西。古人借這個習俗來表達來年不要有任何不吉利的事情發生。）。壓歲錢是漢族的傳統年俗，一般在新年倒計時由長輩將錢裝在紅包內給晚輩。壓歲錢有很好的寓意，通常認為可以辟邪驅鬼，保佑平安。
3、掃塵
在民間，新年前夕有“臘月二十四，掃塵（亦稱掃屋）的習俗。民諺稱“二十四，掃房子”。民間稱做“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，年前掃塵有“除陳布新”的涵義。掃塵用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門，以祈來年清吉。
4、割年肉
民間諺語稱“臘月二十六，殺豬割年肉”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬，當然是殺自己家養的豬；所謂割肉，是指沒養豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會經濟不發達，人們只有在一年一度的年節中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。
5、貼窗花是古老的傳統節日習俗，新春佳節時，中國許多地區的人們都喜歡在窗戶上貼上各種剪紙窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，還也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。
河南民俗文化有哪些?
河南民俗文化如下：
1、小相獅舞
小相村位于魯莊鎮南部約八華里處，南臨登封，西望偃師，是個居住有三千多口人的村莊。該村歷史悠久，是春秋時期的胥靡邑。后因漢丞相蕭何曾在此歇馬住宿，取名蕭相莊，再后來沿革為小相。
2、惠濟剪紙
惠濟區剪紙藝術的主格調是喜慶而熱烈，幸福且吉祥。其色彩主要是大紅大綠奇艷無比，最適宜用于裝扮春節、燈節、婚禮，以及繡制老虎帽、云雀鞋、花肚兜、枕頭、衣邊等等。其技藝延續，世代傳承，千百年來都是老人教晚輩，姐妹相互學。
3、摸摸會
“摸摸會”流傳在鄭州登封市的一項傳統民俗，“會”場位于中岳崇山九龍潭。每年的農歷五月十四日夜，人們從十里八村紛紛趕來，從十四日黃昏，通宵達旦一直到第二天還不肯散去。說起＂夜摸會＂，自然有它的來歷。據當地人說，過去有不少女子婚后不孕，生兒育女是女人的天性，女人不會生育是極為痛苦的事情，但難以言表。
4、超化吹歌
河南新密流淌的溱河、洧水，孕育了太多的文明，超化吹歌就是其一。吹歌是中國的一種十分古老的吹奏樂演奏形式，是吹奏樂和打擊樂的組合，大約起源于商周時期，距今已經有4000多年的歷史，其中超化吹歌距今有1500多年的歷史。據史書記載，超化吹歌大約起源于北朝，是吹奏樂和打擊樂組合的宮廷音樂。
5、洛神傳說
宓妃原是伏羲氏的女兒因迷戀洛河兩岸的美麗景色，降臨人間，來到洛河岸邊。那時，居住在洛河流域的是一個勤勞勇敢的民族，有洛氏。宓妃便加入到有洛氏當中，并教會有洛氏百姓結網捕魚，還把從父親那兒學來的狩獵、養畜、放牧的好方法也教給了有洛氏的人們。
河南的風俗有什么特別之處，有什么有趣的風俗？
河南風俗是很多的，要說最有趣的肯定是河南的春節祭灶以及平時的祭祀，河南的文化和習俗是很多的，已是歷史久遠的，非常富有當地的特色，并且博大精深，河南的人民也一直世代相傳著這一文化瑰寶，為中華大地塑造獨特的風景。河南這個地區是非常富有文化底蘊的，就連習俗也和別的地方也有所不一樣。
河南的過年習俗是和別人不一樣的。
在很多豐富多彩的習俗中，過年風俗是我們國家最最長遠的一種習俗，并且一個地區過年的習俗，能夠完美的展示當地民族的文化與涵養。河南從春節開始就開始祭灶，而祭灶也是河南最傳統的過年節目之一，每到小年的時候都會在灶王老爺面前抱著雞跪拜，以求來年能夠保佑人民平平安安多福多壽。因為古時候說灶王老爺的坐騎就是雞，以前也稱之為馬，當抱著雞跪拜的時候還要念一些風俗語言，要是雞有反應就是灶王老爺已經知道了我們的虔誠并保佑我們。
過年還要吃灶糖和燒餅，以求來年平安。
灶糖其實就是麥芽糖，很黏牙，河南人民把灶糖供奉給灶王老爺，把灶王老爺的牙黏住，灶王老爺就不會說壞話了只會說好話，麥芽糖在當時是很多小孩子最喜歡吃的東西，吃了灶老爺剩的灶糖，這一年都能夠順順利利。還有火燒，春節快開始的時候，家家戶戶就開始買燒餅準備過年，燒餅很好吃。
河南的祭祀文化相當的悠久
河南不光過年祭祀，在平時的端午節也會，還有熱鬧非凡的中岳廟會，還有雜技還有烙畫，淮陽盛大的廟會里，會有很多最原始的文化，河南還有龍抬頭節等等很多色彩豐富的風俗。百聞不如一見，不如去看看吧。
河南是一個美麗的城市，如果有喜歡的，可以親自去河南感受一下美麗的文化。感受一下河南當地的風俗，嘗嘗火燒和灶糖。
河南的風俗？
其實河南的習俗有：祭灶節的祭灶送神活動，結婚需要壓床，端午節包粽子和吃粽子，元宵節猜燈謎，龍抬頭節采野菜，包餃子等等。
祭灶節的祭灶送神簡單來說就是臘月二十三小年的時候需要送灶神，也就是祭灶日，在這一天當地的人會去趕集買灶糖，然后晚上的時候就會祭灶神，過了小年之后，年味就會變得越來越濃，就會開始清理灶臺，打掃房屋，并且購買各種年貨的。
1.河南春節習俗——送神慌年忙祭灶。
2.河南中秋節的習俗有：鐵塔燃燈、夜設茶果月餅、面向月亮許愿。
3.端午節（五月初五）：而河南主要是角粽，有三個角的，也有四個角的。河南人不僅要吃粽子，還要吃 油炸食品。像油條、麻花、麻葉等，都是人們常做的油炸食品。在眾多的油炸食品中， 糖糕和菜角是最典型的。
4.重陽節（九月初九）
在中國的傳統風俗中，重陽節就是一個登高節，，重陽賞菊的活動越來越盛行。因為菊花都在九月開放，民間還把九月稱為“菊月”，所以在菊花傲霜怒放的重陽節里，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。
河南有哪些獨有的民風民俗？
每年的農歷七月初七，是漢族的傳統節日。因為此日活動的主要參與者是少女，而節日活動的內容又是以乞巧為主，故而人們稱這天為“乞巧節”或“少女節”。河南新鄉一帶的乞巧風俗是在每年的農歷七月初六晚上，當地未出嫁的姑娘七人湊成一組（以應“七夕”之數），每人兌面兌物，為織女準備供品。有的要買葡萄、石榴、西瓜、棗、桃等七樣瓜果，烙七張油烙饃或糖烙饃，包七碗小餃子，做七碗面條湯。除此之外，還要單獨包七個大餃子，餃子餡由七樣蔬菜做成，內包用面做成的七樣東西，像針、織布梭、彈花槌、紡花錠、剪刀、蒜瓣或算盤子等。這七樣東西，要能代表七位姑娘的心愿。
河南的家鄉風俗
河南的習俗有：祭灶節的祭灶送神活動，結婚需要壓床，端午節包粽子和吃粽子，元宵節猜燈謎，龍抬頭節采野菜，包餃子等等，祭灶節的祭灶送神簡單來說就是臘月二十三小年的時候需要送灶神，也就是祭灶日，在這一天當地的人會去趕集買灶糖，然后晚上的時候就會祭灶神，過了小年之后，年味就會變得越來越濃，就會開始清理灶臺，打掃房屋，并且購買各種年貨的。
臘八??農歷十二月初八?。群眾吃臘八粥的舊習未變。隨著生活質量的逐年提高，粥的成份相應豐富起來，多用大米、黑米、紅棗、花生、綠豆、紅豆、桂圓、葡萄干等熬制而成。臘八為雙月雙日，為圖吉利，新人多選這一天舉行婚禮。
小年? 農歷十二月二十三日?。家家于是日晚飯前為灶神供祭品，然后撕下點燃，放鞭炮，稱送“老灶爺上天”，祈求灶神“上天言好事，下界保平安”。晚飯多吃餃子，或多做幾個菜。此日過后，人們開始購買年貨過年。
河南家鄉的風俗
河南家鄉風俗：小相獅舞、貼春聯、炸年貨、吃團圓飯、送燈等。
1、小相獅舞
小相村位于魯莊鎮南部約八華里處，南臨登封，西望偃師，是個居住有三千多口人的村莊。該村歷史悠久，是春秋時期的胥靡邑。后因漢丞相蕭何曾在此歇馬住宿，取名蕭相莊，再后來沿革為小相。
2、貼春聯
河南春節有貼春聯的習俗。在大年三十早上，每家每戶就會在門口貼上紅色的春聯，營造出熱鬧、喜慶的氛圍，而且有些地區會在窗戶上貼上紅色剪紙，寓意紅紅火火。
3、炸年貨
河南各地過年都少不了炸年貨。炸肉丸、炸蓮夾、炸酥肉都是年貨中的主打菜色，幾乎每種年貨都少不了豬肉。臨近過年時，各家都會提前割好豬肉備著。炸年貨當然要選優質豬肉，而九月香更是其中的佼佼者，備受鄭州市民青睞。
4、吃團圓飯
河南春節有吃團圓飯的習俗，而且河南春節的團圓飯是在除夕夜過后吃的，也就是在春晚結束、守歲結束后，一家人圍坐在一起享用美食。
5、送燈
每到過年的時候，基本上家家戶戶都會夜燈長明。尤其是在農村，大年三十的晚上，家家戶戶都會點亮燈，一二十年前，每家門口都會擺上蠟燭，那時候點炮都不用帶火柴、打火機。最近幾年，三十晚上都會開燈，亮到第二天，所以就算在外面浪一晚上，也不怕摸黑回家。
河南省 風俗習慣
河南的民俗習慣：剪紙、捏面人、吹糖人、畫糖畫、繡花鞋、民俗演藝、說評書、敲大鼓......。
拓展資料：
河南簡介：
中華人民共和國省級行政區。河南，古稱中原、中州、豫州，簡稱“豫”，因歷史上大部分位于黃河以南，故名河南。河南位于中國中東部、黃河中下游。截至2017年底，河南共下轄17個地級市、1個省直轄縣級行政單位、52個市轄區、20個縣級市、85個縣，省會鄭州市，常住人口9559.13萬人，居中國第3位。河南是中華民族與華夏文明的發源地。中國四大發明中的指南針、造紙、火藥三大技術均發明于河南。河南是中國重要的經濟大省，河南文物古跡眾多，旅游資源豐富。
飲食文化禁忌：
民間對吃飯用筷有八忌：一忌舔筷；二忌迷筷，拿不定主意，手握筷子在餐桌上亂游尋；三忌移筷，剛吃過一個菜接著又吃另一個菜，中間不停頓，不配飯，四忌粘筷，用粘了飯的筷子去夾菜；五忌插筷，把筷子插在飯萊上；六忌跨菜，別人夾菜時，跨過去夾另一菜；七忌掏萊，用筷子在菜中間扒弄著吃；八忌剔筷，用筷子剔牙。這些禁忌大都是與衛生、謙讓、禮貌有關。 另有些講究的人家，酒杯碗筷的放置都有規矩，不許亂放。有“杯不出欄，筷不出緣”的說法。筷子要放在杯子的一側，以妨快(筷)分開之嫌，筷子要一般齊，怕聯想到“三長工短”的惡語。
河南旅游景點：
云臺山、八里溝景區、重渡溝自然風景區和黃河游覽區。
河南美食：炸馓子，胡辣湯，道口燒雞。
河南有那些風俗習慣？
河南的民俗：剪紙、捏面人、吹糖人、畫糖畫、繡花鞋、民俗演藝、說評書、敲大鼓......。
民間對吃飯用筷有八忌：一忌舔筷；二忌迷筷，拿不定主意，手握筷子在餐桌上亂游尋；三忌移筷，剛吃過一個菜接著又吃另一個菜，中間不停頓，不配飯，四忌粘筷，用粘了飯的筷子去夾菜；五忌插筷，把筷子插在飯萊上；六忌跨菜，別人夾菜時，跨過去夾另一菜；七忌掏萊，用筷子在菜中間扒弄著吃；八忌剔筷，用筷子剔牙。這些禁忌大都是與衛生、謙讓、禮貌有關。 另有些講究的人家，酒杯碗筷的放置都有規矩，不許亂放。有“杯不出欄，筷不出緣”的說法。筷子要放在杯子的一側，以妨快(筷)分開之嫌，筷子要一般齊，怕聯想到“三長工短”的惡語。
