女性 面蘋果有哪些品種 正文

面蘋果有哪些品種

2023-03-22

大家好，小編來為大家解答以下問題，又沙又面的蘋果是什么品種，嘎啦蘋果是脆的還是粉的，今天讓我們一起來看看吧！

面蘋果有哪些品種的相關圖片

哪些蘋果品種是面的

1、金帥

金帥，云南引種最早、分布集中的西洋蘋果品種樹。薔薇科蘋果屬落葉喬木。溫帶果樹。金帥又名金冠，原產美國。1910年首次由日本引入中國大連栽培。該品種適宜較冷涼少雨的地區栽培，以年均氣溫9℃－11℃、降水量700毫米以下最適。果實9月上旬成熟。果皮底色黃綠，成熟后金黃色。肉質細，味偏甜，有芳香，宜鮮食，易生果銹，貯藏后會發綿。

2、黃元帥

黃香蕉，又名金帥，黃元帥，金冠蘋果。武威市的古浪、涼州、民勤等地都有大量出產，尤以古浪金冠蘋果為最佳。古浪金冠蘋果，在1985年全省優質蘋果、梨鑒評會上，獲全省金冠蘋果第一名。此后，省農業廳又作為省優質產品參加全國優質產品的展示和鑒評，名列全國同類品種第二名。

擴展資料

挑選方法：

1、紅富士蘋果的挑選方法

（1）看蘋果柄是否有同心圓，由于日照充分，比較甜；

（2）看蘋果身上是否有條紋，越多的越好；

（3）蘋果是越紅，越艷的好。

2、秦冠蘋果的挑選方法

（1）挑大小勻稱的，最好是中等大的；

（2）用手按下蘋果，按得動的就是甜的，按不動的就是酸的；

（3）顏色要均勻。

3、黃元帥蘋果的挑選方法

（1）挑顏色發黃的，麻點越多越好；

（2）用手掂量，輕的比較綿，重的比較脆。

蘋果的品種有哪些 (名字)

1、紅富士蘋果

紅富士最負盛名~，知名度最高，已經成了蘋果的代言人啦。紅富士果實圓或近圓形，底部較平，果個大，大小整齊，端正，果面平滑，有果粉并有光澤，蠟質層厚。底色黃綠，色澤艷麗，條紅或片紅著色。在煙臺，成熟期一般在10月中下旬至11月上中旬。

2、紅將軍蘋果

紅將軍蘋果是中國的專家最先從日本引進的早熟紅富士的濃紅型芽變，是一個非常優良的中熟品種。紅將軍蘋果大約比紅富士提前30-40 天上市，果實比紅富士略大。

它比一般的紅富士還要出眾，果肉呈黃白色，質地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。但是它的外形卻與中國傳統的紅富士極為相似。

3、金帥蘋果

金帥又名金冠，原產美國。長圓形或圓形，最大的特點是：果皮底色黃綠，成熟后是金黃色的。通常在中秋節前就有上市的了。

別看它顏色偏綠，卻不酸，肉質細，味道偏甜，香氣比較濃郁~~~金帥蘋果新鮮的時候咬起來酥酥松松的，水分很足，但是貯藏后就會發綿，大煙臺人一般說：變面了！適合喜歡吃面蘋果的人~。

4、喬納金果

喬納金是金冠×紅玉蘋果雜交育成的，果實圓錐形，底色綠黃或淡黃，陽面大部有鮮紅霞和不明顯的斷續條紋；果面光滑有光澤，蠟質多，有早結果，早豐產的特性。

5、紅星蘋果

紅星蘋果個大，顏色好，熟透了的蘋果紅彤彤的，果面光滑，富有光澤，十分鮮艷奪目，很勾人食欲~~；有的底部有五棱，果肩起伏不平。

紅星的果肉淡黃色，松脆，果汁多，味甜；更大的優點是它有一股濃濃的香味，屋子里如果擺放了一盤紅星蘋果的話，滿屋子都會有香味，就是吃完蘋果后，嘴上還能留下香味!。

蘋果品種名稱大全

蘋果的品種有紅富士蘋果、紅將軍蘋果、金帥蘋果、喬納金果、紅星蘋果、嘎啦蘋果、國光蘋果、紅玉蘋果、澳洲青蘋、蛇果。

1、紅富士蘋果。

紅富士果實圓形或近圓形，底部較平，果個大，大小整齊，端正，果面平滑，有果粉并有光澤，蠟質層厚。底色黃綠，色澤艷麗，條紅或片紅著色。

2、紅將軍蘋果。

紅將軍蘋果是先從日本引進的早熟紅富士的濃紅型芽變，是一個非常優良的中熟品種。

3、金帥蘋果。

金帥又名金冠，原產美國。長圓形或圓形，最大的特點是：果皮底色黃綠，成熟后是金黃色的。

4、喬納金果。

喬納金是金冠跟紅玉蘋果雜交育成的，果實圓錐形，底色綠黃或淡黃，陽面大部有鮮紅霞和不明顯的斷續條紋。

5、紅星蘋果。

紅星蘋果個大，顏色好，熟透了的蘋果紅彤彤的，果面光滑，富有光澤，十分鮮艷奪目，很勾人食欲。

6、嘎啦蘋果。

嘎啦蘋果的果實中等大，短圓錐形，果面金黃色。陽面具淺紅暈，有紅色斷續寬條紋，果型端正美觀，果皮薄，有光澤。

7、國光蘋果。

國光果實較小，顏色大多青中泛紅或通體翠綠，貯存一段時間后變為紅色或嫩黃色，口感清脆、酸甜，而且很耐儲存。

8、紅玉蘋果。

果肉黃白色，肉質致密而脆，汁液多，初采時酸味較大，貯藏月余后酸味減少，甜酸適口，風味濃郁，品質上等。果實可貯至翌年2～3月，貯藏期間易發生虎皮病及斑點病。

9、澳洲青蘋。

澳洲青蘋是一個世界知名的綠色品種，原產于澳大利亞。澳洲青蘋果實發育至成熟期需經170天左右，生理落果少，成熟一致，熟前不落果，10月中、下旬采收。

10、蛇果。

蛇果還有一個名字叫紅元帥，它原產于美國，是世界主要栽培品種之一。在進口水果中，蛇果是比較常見的水果，它與蘋果有些相似。

蘋果有哪些品種

蘋果品種有富士，黃元帥，特早紅，澳洲青蘋，紅玉，國光。

1、富士

富士蘋果樹苗擁有極強的存活性，容易種植，結果多，適合在北方種植。果形大，顏色漂亮，外形圓，果肉緊密，甜度高，清脆。

2、黃元帥

黃元帥又叫黃金帥，營養豐富，富含維生素，味甜或略酸，品種很多，主要產地在河北唐山和遼寧蓋州市等。

3、特早紅

外形為扁圓形，體積較大，微酸，在蘋果中，品質中上，一般成熟季節為6月中旬。樹苗種植需要耗費很多精力，需要具備專業的種植技術。

4、澳洲青蘋

果實為青色，果皮光滑不刺手，顏色翠綠，豐產易管理，果實體積較大，品質中上，成熟期不易落果，易采摘。

5、紅玉

果實大小中等，接近圓形，頂端平截，梗洼一側常具瘤狀附生物，陽面紅色，果肉黃色，非常美觀。但近成熟或采收后，果面出現很多以皮孔為中心的圓形斑點，大小不等，褐色至黑色，邊緣清晰，影響美觀。

6、國光

國光蘋果適應性強、座果率高、豐產、晚熟耐貯、無采前落果、更新易、壽命長等優點，深受果農歡迎。

面蘋果和脆蘋果有什么區別

面蘋果和脆蘋果其實從外觀上來說并沒有顯著差異的。能見到差異最大的就是以前常見的面蘋果品種“黃元帥”（果皮黃色），而常見的脆型品種“紅富士”（果皮紅色）。不過現在市面上蘋果品種越來越多，大多沒有這樣的差異。

蘋果面和脆的本質實際上是蘋果在成熟期果肉細胞的不溶性果膠及纖維素的含量和性質差異造成的。蘋果在成熟后，由于乙烯的作用，果肉細胞間的不溶性果膠含量下降，可溶性果膠含量上升、纖維含量下降，細胞間粘連性下降，果肉逐漸由不成熟時的硬、脆逐漸軟化（即變面）。在成熟期，細胞間的粘連程度適中，因此不會有未成熟時后的硬、也不會像快壞的時候那樣“軟”。但是，由于蘋果品種的不同，細胞間粘連性下降的程度和速率不同，因此造成了蘋果間脆、面的差異。而果皮顏色則主要是花青素合成含量不同決定，二者是兩個不同過程。

面蘋果和脆蘋果哪個營養大

脆蘋果營養價值更高，面蘋果一般是淀粉的含量比較高！

比如：每百克脆蘋果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克；還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。

每百克面面蘋果含果糖2.5～6.2克，葡萄糖1～1.5克，蔗糖1.0～3.2克；還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。

都知道成熟后的蘋果淀粉大多都變成果糖了，由此可見果糖越多的蘋果含淀粉量越少，所以脆蘋果相對面蘋果來說營養價值更高！