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番茄熱量多少卡

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西紅柿熱量是多少

西紅柿的熱量(以100克可食部分計)是19大卡(79千焦)。

每100克西紅柿的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的0%。

25大卡/100g西紅柿，也沒多少熱量，所以西紅柿的熱量是非常低的，但是也不建議吃得太多，因為西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。建議飯后食用，比如吃飯的時候少吃點，吃一定的主食以后再吃西紅柿。

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番茄的熱量:19卡/100g。

營養價值

1、番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。

2、番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發病危險。

3、番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。

4、尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。

5、經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。