紅薯干的制作方法簡單又好吃
2023-03-10教育空氣炸鍋紅薯干的制作方法簡單又好吃
這篇文章主要介紹了空氣炸鍋紅薯干的制作方法簡單又好吃，具有一定借鑒價值，需要的朋友可以參考下。希望大家閱讀完這篇文章后大有收獲，下面讓小編帶著大家一起了解一下。
自制紅薯干的做法
自制紅薯干的做法如下：
主料：紅薯2000克。
輔料：水適量。
1、紅薯洗凈，切開，上蒸鍋蒸熟。
2、蒸熟的紅薯放涼，去皮，切條，放在風干機的網子上。
3、放入風干機，58度，風干10小時。
4、做好的薯干，根據自己喜歡的軟硬度調整時間。風干機做出來的比晾出來的干凈省事。
紅薯干怎么做
紅薯干做法如下：
用料：紅心紅薯隨便多少都可以。
步驟：
1、挑選紅心，無腐爛的紅薯，洗凈。
2、去皮后再清洗干凈。
3、切成一厘米左右厚片，上蒸鍋蒸十分鐘左右。不要蒸的時間太長，熟了就可以。
4、蒸好紅薯后揭開鍋蓋，讓紅薯完全冷透后取出放到干凈的簸箕或者曬網上。一定要冷透再取出，不然很容易爛掉。晾曬過程偶爾給紅薯翻翻面。
5、太陽好的話，曬一天以后，紅薯表皮干燥變的有韌性，這種狀態就可以切條了。
6、把紅薯塊切成均勻的條，如果切的時候容易斷，可以再等紅薯塊再干一點再切。
7、切好的紅薯條均勻擺放在簸箕里，這樣曬兩天時間差不多就好了，中途記得給它們翻翻。
8、水分曬至七八成干，吃起來綿韌有嚼勁就好了，可以用密封袋存儲，隨吃隨取，也可以煮米飯時加一些，也是非常美味。
紅薯干的做法家常最簡單做法
紅薯干的做法家常最簡單做法如下：
紅薯清洗干凈，上鍋蒸熟。如果紅薯個頭很大，可以對半切開，蒸到用筷子能夠輕易的插進去就可以了，將蒸熟的紅薯取出，放在晾網上，稍稍晾涼，去掉紅薯皮和纖維較多的部分，切成厚約1cm左右，長約6至8cm的粗條。擺放在晾網上，然后放在通風處風干一晚上。
微波爐版：將紅薯條平鋪在有網孔，可以放進微波爐的容器上，中高火加熱。每次加熱時間大約2至3分鐘，加熱完成后，取出稍稍放涼，再繼續加熱。大約3次后，轉為每次加熱1分鐘，注意觀察，達到自己喜歡的干燥程度即可。
烤箱版：將紅薯條平鋪在可以放進烤箱的容器上，放入烤箱中層，上下火，160度至170度，烘烤20分鐘左右。取出翻面后，再繼續烘烤5至10分鐘；加熱完成后的紅薯干，完全晾涼后，密封保存。如果喜歡更有嚼勁的，可以放在通風的地方繼續晾干。
紅薯
開花習性隨品種和生長條件而不同，有的品種容易開花，有的品種在氣候干旱時會開花，在氣溫高、日照短的地區常見開花，溫度較低的地區很少開花。蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜分為4室。由于番薯屬于異花授粉，自花授粉常不結實，所以有時只見開花不見結果。
紅薯干的制作方法簡單又好吃
紅薯富含人體所需的微量元素，如硒、鉀、鈣等。，而且還含有大量的膳食纖維。紅薯中的淀粉相當豐富，但熱量低，脂肪低。紅薯吃起來很甜，可以直接煮著吃，也可以做成其他零食。從零食到大塊的地瓜干，都是我自己在家煮的，沒有任何添加劑，吃起來更安全健康。材料和做法都挺簡單的，只要天氣好，不用烤箱也可以。
1.清洗4個紅薯。
2.將洗凈的紅薯放在蒸籠上蒸熟。蒸熟的紅薯可以用筷子戳到沒有硬核。
3.蒸熟的紅薯稍涼后，去皮。
4.然后將去皮后的紅薯切成自己喜歡的片或條，放在晾網上。
5.放在通風處，同時能曬到太陽。晾的過程中多翻幾次，晾兩三天就可以了。
6.甜，有營養，好吃又不怕胖的地瓜干。
怎么做紅薯干
步驟1挑選紅心，無腐爛的紅薯，洗凈。
步驟2去皮后再清洗干凈。
步驟3切成一厘米左右厚片，上蒸鍋蒸十分鐘左右。不要蒸的時間太長，熟了就可以。
步驟4蒸好紅薯后揭開鍋蓋，讓紅薯完全冷透后取出放到干凈的簸箕或者曬網上。一定要冷透再取出，不然很容易爛掉。晾曬過程偶爾給紅薯翻翻面。
步驟5太陽好的話，曬一天以后，紅薯表皮干燥變的有韌性，這種狀態就可以切條了。
步驟6把紅薯塊切成均勻的條，如果切的時候容易斷，可以再等紅薯塊再干一點再切。
步驟7切好的紅薯條均勻擺放在簸箕里，這樣曬兩天時間差不多就好了，中途記得給它們翻翻。
步驟8水分曬至七八成干，吃起來綿韌有嚼勁就好了，可以用密封袋存儲，隨吃隨取，也可以煮米飯時加一些，也是非常美味。
紅薯干怎么做最好吃
第一步，去市場上買兩個紅薯，紅薯種類其實非常的多有，有紫薯、紅瓤紅薯和黃壤紅薯，其中最甜的就是黃瓤的紅薯了，甜度較高，拿來制作紅薯干的話非常合適，現在紅薯價格也非常便宜，只要1塊5一斤。
第二步，將紅薯放在流水下面沖洗，一般紅薯表皮會有很多的泥沙，直接用手清洗的話很難洗干凈，我們可以準備好一個刷子，邊沖洗邊刷，這樣可以將紅薯表面泥沙全部洗掉。
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第三步，紅薯洗干凈之后去皮，然后再切成大小均勻的長條。（長條一定要大小均勻一些，這樣烤制好的紅薯條也會大小均勻。）
第四步，起鍋燒水，水開之后，將裝有紅薯的盤子上鍋蒸，蒸煮上6~8分鐘左右即可。（紅薯不能夠蒸的太爛了，要不然拿不起來，一捏就會斷。要判斷紅薯蒸沒蒸熟也非常簡單，準備好一個筷子，如果筷子能夠穿過去，說明紅薯差不多蒸熟了。）
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第五步，紅薯蒸好之后將盤子取出來，這時候盤子底部可能會有一些糖水，這時候就將紅薯條取出來，放進另一個盤子或者架子上瀝干水分。（紅薯的含糖量其實非常的高，如果有要減肥的朋友可不要多吃。）
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第六步，烤箱先150度預熱15分鐘左右，再將紅薯條放進去，烤制上半小時，然后再翻一個面，繼續烤制半小時。（因為大家的烤箱都不一樣，所以這個烤制的時間也不同，大家可以根據自家的烤箱來控制烤制的時間以及溫度，差不多看見紅薯干表皮變干之后就可以了。）
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第七步，紅薯干烤好之后也不要露天存放，放涼之后可以放進保鮮盒或者保鮮袋里面密封保存，想吃的時候取出來一點即可，這樣能夠保存很長時間。
紅薯干怎么做
步驟1挑選紅心，無腐爛的紅薯，洗凈。
步驟2去皮后再清洗干凈。
步驟3切成一厘米左右厚片，上蒸鍋蒸十分鐘左右。不要蒸的時間太長，熟了就可以。
步驟4蒸好紅薯后揭開鍋蓋，讓紅薯完全冷透后取出放到干凈的簸箕或者曬網上。一定要冷透再取出，不然很容易爛掉。晾曬過程偶爾給紅薯翻翻面。
步驟5太陽好的話，曬一天以后，紅薯表皮干燥變的有韌性，這種狀態就可以切條了。
步驟6把紅薯塊切成均勻的條，如果切的時候容易斷，可以再等紅薯塊再干一點再切。
步驟7切好的紅薯條均勻擺放在簸箕里，這樣曬兩天時間差不多就好了，中途記得給它們翻翻。
步驟8水分曬至七八成干，吃起來綿韌有嚼勁就好了，可以用密封袋存儲，隨吃隨取，也可以煮米飯時加一些，也是非常美味。
紅薯干怎么曬才會軟糯
曬番薯干軟糯的步驟如下：
1、紅薯去皮。紅薯用小刀削皮，然后就開始放在鍋爐里面蒸，也可以放在電飯煲里面蒸。
2、其次就是把番薯干切成一小長條狀的，大概長度為一只手指的長度就好。再就擺放在烤盤和盆子里面，最好下面墊上油紙，這樣防粘。
3、再就是把這一份切好的番薯拿在太陽底下曬那么三四天就好，晚上的時候記得收進來，特別是冬天不能晚上曬在外面。
4、然后就是在曬番薯干的過程中一定要翻下面，同時也要隔幾個小時嘗一下，以防曬過頭了，反而不太好吃了。
