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水煮豆腐的熱量是多少

2023-03-13

大家好，小編為大家解答水煮水豆腐到底能不能減肥?的問題。很多人還不知道水煮豆腐的熱量是多少大卡，現在讓我們一起來看看吧！

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水煮豆腐的熱量是多少？

水煮豆腐的熱量(以100克可食部分計)是90大卡(376千焦)，單位熱量較低。

每100克水煮豆腐的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。

豆腐吃撐了會不會發胖？水煮的，花生油和醬油放的也不多

只是一頓吃撐了那是不會發胖的，但是什么事情都不是絕對的，如果是頓頓都吃撐了，當然會增加體重。

豆腐屬于高蛋白食物，能量含量較低，屬于低升糖指數食品。100克的豆腐中能量為84千卡，是同等重量大米熱量的四分之一。

豆腐中的水分含量較高，吃了豆腐后飽腹感很強，有助于減少主食等其它食物的攝入，控制能量的整體攝入量。

但是要注意在烹飪豆腐的過程中不能放入過多的白糖和油，否則也會過多增加能量的攝入，導致肥胖。

水煮豆腐白菜減肥嗎

水煮白菜加豆腐能減肥。白菜燉豆腐的熱量：90 大卡（100克），熱量不高。

但是減肥主要還是需要運動和飲食管理的搭配，并不是晚上吃這個就一定會瘦，當然如果想減肥，晚上可以少吃，建議可以8點半之后運動，然后到9點多運動完一身汗，洗個澡，睡覺，這樣既保證了睡眠，也有減肥的效果，節食只能一段時間有效果，但是只要有一天又吃多了，那又會反彈的，而且對胃還不好。

這樣的食譜可以減肥嗎？

如果能堅持，什么食譜都能減肥，，問題是減肥完又吃別的，，，，就又回去了，，呵呵。

竹根熬水煮豆腐的作用

豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐里的高氨基酸和蛋白質含量使之成為谷物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。

豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益（有此功能的還有果中鈣王--酸角），在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。 1．豆腐是最佳的低胰島素的氨莖的特種食品；

2．豆腐可以改善人體脂肪結構；

3．豆腐可以預防和抵制癌癥；

4．豆腐可以預防和抵制更年期疾病；

5．豆腐可以預防和抵制骨質疏松癥；

6．豆腐可以提高記憶力和精神集中力；

7．豆腐可以預防和抵制老化和癡呆；

8．豆腐可以預防和抵制肝功能的疾病；

9．豆腐可以預防和抵制糖尿病；

10．豆腐可以預防和抵制動脈硬化；

11．豆腐可以預防和抵制傷風和流行性感冒；

12．食用豆腐可以防輻射加快新陳代謝可以延年益壽之功效；

13. 豆腐可以防治心血管疾病；

14.豆腐對更年期女性有幫助，女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素；

15.吃豆腐對治療老年人便秘有好處，老年人因為年齡的關系，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘；

16.吃凍豆腐有助減肥，新鮮的豆腐經過冷凍之后，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對于許多急于減肥的朋友是很有益處的； 17.吃發酵后的豆腐能預防大腦老化，北京人喜歡吃王致和的臭豆腐、醬豆腐；南京人喜歡吃香干、臭干;安徽人喜歡吃毛豆腐；而無論是哪的中國人，還都喜歡吃豆腐乳。專家告訴我們，豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆癥是有好處的。

豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保護肝臟，促進機體代謝，增加免疫力并且有解毒作用。