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清明果里面放的是什么草來著

大家好，小編為大家解答清明果里面放的是什么草來著呢的問題。很多人還不知道清明果里面放的是什么草來著吃，現在讓我們一起來看看吧！

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清明果是什么草做的

清明果是鼠麴草做的。

鼠麴草是菊科，鼠麴草屬一年生草本植物。莖高可達40厘米或更高，部不分枝，有溝紋，葉無柄，葉片匙狀倒披針形或倒卵狀匙形，上面常較薄，葉脈下面不明顯。且鼠麴草又叫清明果。

頭狀花序較多或較少數，花黃色至淡黃色；總苞鐘形，總苞片金黃色或檸檬黃色，膜質，有光澤，外層倒卵形或匙狀倒卵形，花托中央稍凹入，無毛。雌花多數，花冠細管狀，花冠頂端擴大，裂片無毛。三角狀漸尖，瘦果倒卵形或倒卵狀圓柱形，1-4月開花，8-11月結果。

鼠麴草的生長注意

土壤選擇：選擇土層深厚、疏松濕潤、有機質豐富、排灌方便、保水保肥力良好的壤土施基肥。播種前深翻坑土，每畝施入腐熟的入畜糞1000千克。作寬為1.5米的高廂，溝深20-25厘米。整細耙平后即可播種。

播種時間：鼠麴草種子易萌發，但發芽率低，適宜發芽溫度為15℃，15-20℃時發芽最快，生產上宜春播。春播時間從2月下旬至4月中旬，也可反季節大棚種植。

清明果一般是由艾草或鼠鞠草做成的。鼠麴草俗稱清明草又名念子花、佛耳草、清明菜、寒食菜、綿菜、香芹娘。

清明果是清明草做的。

清明草其又名為鼠麴草、清明菜、寒食菜、?綿菜。是菊科、鼠曲草屬一年生草本植物。莖高可達40厘米或更高，部不分枝，有溝紋，葉無柄，葉片匙狀倒披針形或倒卵狀匙形，上面常較薄，葉脈下面不明顯。

頭狀花序較多或較少數，花黃色至淡黃色；總苞鐘形，總苞片金黃色或檸檬黃色，膜質，有光澤，外層倒卵形或匙狀倒卵形，花托中央稍凹入，無毛。雌花多數，花冠細管狀，花冠頂端擴大，裂片無毛。三角狀漸尖，瘦果倒卵形或倒卵狀圓柱形，1-4月開花，8-11月結果。

清明果在各地叫法的變化：

青團在各地叫法和吃法也不同，比如說上海寧波一帶叫青團，杭州一帶叫清明團子，里面的餡除了豆沙餡，也有咸口的，里面包著腌菜、豆腐、腌肉等料。

在貴州青團叫清明粑，在客家地區，青團就叫艾粄，粄就是客家方言里各種糯米、粘米糕點的統稱。

青團是江南清明的食物符號，南方地區僅就青團一樣，就有好些個“變種”，最常見的內餡里包裹著豆沙或者蛋黃，搓成一個圓鼓鼓的小團子。這些年來經典款的青團也在不斷改進內餡，一些新奇的酸梅餡、咸肉餡也出現在了市場。