2023-03-03旅游特小鳳西瓜的產地是哪里?有哪些營養價值?
大家好,給大家分享一下特小鳳西瓜的產地是哪里?有哪些營養價值?,很多人還不知道這一點。下面詳細解釋一下。現在讓我們來看看!
特小鳳西瓜讓人非常有食欲。
特小鳳西瓜的水分百分比高大94%,而且甜度均勻,與紅瓤瓜相比,特小鳳西瓜的甜度稍稍遜色于普遍的紅瓤瓜,但是甜度依然很高,且特小鳳西瓜的顏色看起來好,讓人非常有食欲,經果果親測,特小鳳西瓜吃起來甜而不膩,非常適合孕婦或者不太愛吃甜瓜的人。
特小鳳西瓜實際上跟西瓜一樣,營養價值也差不多:現代營養學發現,西瓜不含脂肪;含水分(占94%)、糖類、蛋白質、游離氨基酸、枸札堿、蘋果酸、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣磷、鐵等成分。
1、生長環境不同
特小鳳性喜炎熱、干燥和充足陽光,不耐寒。原產于非洲熱帶地區,我國除少數寒冷地區外,南北均有栽培。
西瓜西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒,以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最為有名。其原種可能來自非洲,廣泛栽培于世界熱帶到溫帶,后傳入中國。
2、生長植被不同
西瓜一年生蔓生藤本;莖、枝粗壯,具明顯的棱。
特小鳳,常綠叢生低矮攀援小灌木,高達1.5米左右。生于松林坡地及灌木叢中。
3、營養成分不同
特小鳳:現代營養學發現不含脂肪;含水量(94%)、糖、蛋白質、游離氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、鈣磷、鐵等成分。
西瓜果肉:蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、乳酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、胡蘿卜素、胡蘿卜素、番茄紅素、六水解copene、維生素A、B、C、揮發性成分多種醛類。
參考資料來源:百度百科-特小鳳。
參考資料來源:百度百科-西瓜
小鳳西瓜為什么是紅心的是因為小鳳西瓜的瓤里面有蕃紅素,蕃紅素就是紅的,蕃紅素是一種植物色素.紅肉西瓜含有蕃紅素、黃肉的含有葉黃素,都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化劑食物,對人體有益.紅色西瓜的熱量比黃色來的高些。
果實圓至高圓形,果肉晶黃色,果形整齊,皮薄,味甜而多汁,比較容易裂果,應注意灌水及避免果實在雨季發育。
耐低溫,適于秋、冬、春三季栽培,產量高,一般667m2產量1400Kg。
比較不耐儲存運輸,主要分布于貴州、四川、云南、西藏、海南等省區,海南省主要分布于瓊中。
因為它是我國研發的改良西瓜品種,所以是黃瓤的。
原產我國臺灣,90年代后引入大陸。特小鳳西瓜較一般西瓜小很多,瓜型一般為高球形至微長球形,單果重1.5kg左右,淺綠條紋,果皮薄,肉色晶黃,肉質細膩脆甜多汁。
很多人不知道鳳瓜是什么,其實鳳瓜就是市面上售賣的黃色瓜瓤的小型西瓜,它的售賣價格要比普通西瓜貴一些。很多人都想知道它們之間有什么區別,其實兩者的區別更多是體現在瓜瓤顏色、營養價值等方面。
用肉眼就可以看出來,鳳瓜和西瓜的瓜瓤顏色是不同的,鳳瓜的瓜瓤顏色為黃色,個頭較小,瓜型為橢圓形或是圓形。而普通西瓜的瓜瓤顏色則為紅色,個頭要稍大一些,瓜型為圓形。
鳳瓜和西瓜的營養價值也是不同的,普通的西瓜果肉中主要含有的物質是胡蘿卜素和番茄紅素,而鳳瓜果肉中主要含有的物質則是類胡蘿卜素和葉黃素。鳳瓜和西瓜中的脂肪含量較低,但是水分含量較高,且都含有豐富的營養物質。