2023-04-07旅游黃瓜和海帶可以一起吃嗎寶寶能吃嗎
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海帶能和黃瓜一起吃,常見的有海帶絲拌黃瓜。
主料:海帶絲250克、黃瓜1根。
調料:辣椒油1湯匙、大蒜2瓣、香油半湯匙、白糖半湯匙、醋2湯匙、味精少許、鹽適量。
做法步驟:
1、食材。
2、黃瓜洗凈,先切片在切絲。
3、海帶絲切段。
4、鍋加水燒開,下入海帶焯燙后撈出,放冷水中投涼,瀝水。
5、食材放入盆內,加入蒜末、鹽、白糖、醋、味精、辣椒油、香油,即可。
海帶和黃瓜能一起吃,常見的做法就是海帶絲拌黃瓜,準備適量黃瓜和海帶絲,將黃瓜洗凈切成絲放大碗中備用,海帶絲可現買,焯一下水撈起、過涼水,然后瀝一下水放在大碗中備用。再加適量辣椒油、大蒜、香油、醋、鹽、味精、糖等廚房調料在大碗中,拌勻即可。
海帶和黃瓜能一起吃,兩者都是瘦身佳品,海帶中含有不少微量元素,可加速脂肪消化,有助于減肥,此外海帶中含有碘元素,適量的吃有助于保護人體的甲狀腺。黃瓜是刮油瘦身的佳品,百分周九十六都是水分。還能清除體內的預熱,有很好的清熱解毒的作用,是夏季減肥少不了的好食材。
做海帶絲拌黃瓜時,要將海帶徹底洗凈,如果買的是干海帶,先放在鍋上蒸一會,會讓表面甘露醇這種物質得到更好的保留,有排毒養顏的作用。然后用冷水浸泡二十分鐘即可使用,此時可避免海帶分層,內部的耀膠質營養成分不過多流失。買的現成海帶絲要按著包裝說明用熱水浸過煮煮,然后關火、過冷水即可食用。
海帶和黃瓜是可以一起吃的,常吃的就有海帶絲拌黃瓜,黃瓜中含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素以及煙酸等,可以給人體提供豐富的營養,黃瓜還具有抗腫瘤、抗衰老、降血糖、減肥強體的作用。而海帶中含有豐富的碘和多種礦物質以及微量元素,對于患有高血壓,便秘,貧血的人很適合吃。
海帶和黃瓜當然可以一起吃,并且營養價值非常高!
可以象做酒席桌子上的冷拼盤一樣把海帶弄成又脆又有點兒酸的絲線狀,把黃瓜做成生脆的醬瓜狀,大家都非常喜歡吃。
當然可以一起吃,還有海帶拌黃瓜這一菜譜,做法如下:
做法 :
用料:海帶絲、黃瓜、鹽、油辣子、香菜葉、醬油、芝麻油、糖 。
1.買來的現成海帶絲,照著包裝的說明上寫的,煮煮(我這次買的這個,包裝上說,要沸水煮12分鐘后,關火,過冷水,即可食用)。
2.煮海帶的同時,把黃瓜去皮,順著長度對半剖開,然后斜刀切薄片,撒點兒鹽,稍微腌一會兒。
3.海帶準備好后,把黃瓜用清水沖去鹽分,加油辣子,香菜葉,醬油,芝麻油,糖,拌勻就好啦。
黃瓜和海帶絲可以一起涼拌吃
做法步驟
1、干海帶用清水浸泡一小時以上;。
2、海帶泡發后,洗凈瀝干,切絲待用;。
3、鍋里水燒開,往水中加一小勺醋,把海帶絲放進去煮,水開后煮5分鐘左右即可;。
4、海帶煮好后,撈出來浸在冰水中,冷卻后瀝干待用;。
5、黃瓜洗凈切絲;
6、將黃瓜絲和海帶絲放進大碗,調入生抽、香醋、剁椒醬、香油、鹽、糖,再將蒜瓣壓成蓉,也放進碗里;。
7、用筷子將黃瓜海帶絲和調料徹底拌勻后, 放入冰箱冷藏1小時后再食用,味道更好。
小貼士
煮海帶時往水里加入一小勺醋能夠去除腥味,還能讓海帶更快煮熟。
涼拌海帶絲是日常生活上十分常見的一種涼拌菜, 制作簡單,口感咸鮮微辣, 海帶里含有豐富的碘,可增強機體免疫力,治療甲狀腺低下,利尿消腫,減少放射性疾病, 海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸,對心臟病、糖尿病、高血壓也有一定的防治作用。