清蒸多寶魚的做法視頻
2023-03-19熱點清蒸多寶魚的做法視頻原汁肉的做法
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清蒸多寶魚的做法
清蒸多寶魚的制作過程：
1、多寶魚，清理干凈，洗凈。
2、多寶魚身上撒鹽、料酒腌制片刻。
3、然后放蔥、姜，入鍋蒸10分鐘左右。
4、倒掉蒸出來的水，揀去蔥姜。
5、在魚身上放上蔥末、蒸魚豉油，淋上熱油，加少許醋汁即可。
6、最后裝盤，撒上紅辣椒或者香菜點綴一下即可。
多寶魚，菱鲆科菱鲆屬魚類，原產于歐洲大西洋海域，主要分布區在北海，棲息于水深20~70m，砂質、沙礫或混合底質的海區。在自然海域，成魚最大可長到75cm。體甚側扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形。幼魚眼睛在身體兩側，成魚身體左右不對稱，一只眼逐漸向左或向右，兩眼均位于頭的左側或右側。
清蒸多寶魚的做法
清蒸多寶魚這樣做：
多寶魚洗凈，在腹部劃3刀以便入味，放入鹽半勺、料酒1勺腌制10分鐘。姜切片，小米椒切圈，蔥白切段，蔥葉切絲。在盤底和魚身上鋪上姜片和蔥段。2.放入蒸鍋中蒸制8分鐘，端出后倒掉盤中的水，夾出姜片和蔥段，放上切好的辣椒圈、蔥絲。3.鍋中鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入蒸魚豉油2勺、涼水1勺拌勻后澆在魚身上即可。多寶魚為深海底棲魚類，口感良好，含有豐富的膠質蛋白可以補腎健腦。多寶魚具有祛脂降壓、明目、和胃等功效。多寶魚不宜與鞣酸食物同食。多寶魚中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，能刺激腸胃并引起不適感，可能出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。
清蒸多寶魚的做法 最正宗的做法
主料：多寶魚1條
輔料：蔥白1顆、姜1塊、料酒50毫升、蒸魚豉油50毫升、紅尖椒1個、鹽10克。
1、內臟，刮凈表皮粘液，洗凈，刀劃菱形，倒入加鹽和料酒，姜絲的水中腌20分鐘。
2、蔥絲，姜片少許，鋪在盤底。
3、倒掉蒸出的水，去掉蔥姜絲，重新放入蔥絲，紅辣椒，蒜末。
4、淋蒸魚豉油，起鍋加少量油加熱后淋在蒜末紅辣椒和蔥絲上，完成上桌。
5、清蒸多寶魚成品圖。
我怎么清蒸多寶魚
清蒸多寶魚這樣做：
多寶魚洗凈，在腹部劃3刀以便入味，放入鹽半勺、料酒1勺腌制10分鐘。姜切片，小米椒切圈，蔥白切段，蔥葉切絲。在盤底和魚身上鋪上姜片和蔥段。2.放入蒸鍋中蒸制8分鐘，端出后倒掉盤中的水，夾出姜片和蔥段，放上切好的辣椒圈、蔥絲。3.鍋中鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入蒸魚豉油2勺、涼水1勺拌勻后澆在魚身上即可。多寶魚為深海底棲魚類，口感良好，含有豐富的膠質蛋白可以補腎健腦。多寶魚具有祛脂降壓、明目、和胃等功效。多寶魚不宜與鞣酸食物同食。多寶魚中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，能刺激腸胃并引起不適感，可能出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。
怎樣清蒸多寶魚
清蒸多寶魚這樣做：
多寶魚洗凈，在腹部劃3刀以便入味，放入鹽半勺、料酒1勺腌制10分鐘。姜切片，小米椒切圈，蔥白切段，蔥葉切絲。在盤底和魚身上鋪上姜片和蔥段。2.放入蒸鍋中蒸制8分鐘，端出后倒掉盤中的水，夾出姜片和蔥段，放上切好的辣椒圈、蔥絲。3.鍋中鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入蒸魚豉油2勺、涼水1勺拌勻后澆在魚身上即可。多寶魚為深海底棲魚類，口感良好，含有豐富的膠質蛋白可以補腎健腦。多寶魚具有祛脂降壓、明目、和胃等功效。多寶魚不宜與鞣酸食物同食。多寶魚中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，能刺激腸胃并引起不適感，可能出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。
怎么做多寶魚清蒸多寶魚
清蒸多寶魚的做法
把多寶魚去除內臟，洗干凈，瀝干水分，盛盤。
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在多寶魚的兩面撒上鹽，倒上點料酒，腌制15分鐘。
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姜、蔥切絲，紅辣椒切丁備用。生抽加上白糖拌勻，也可用蒸魚豉油代替。
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將腌制好的多寶魚兩面放些姜和蔥，放在蒸鍋里大火蒸7分鐘（水開以后開始計時），關火后再燜5分鐘后盛盤。
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將蒸湯倒掉，去掉姜和蔥，盛盤，重新碼上姜絲、蔥絲、紅辣椒丁，淋上幾勺現成的白灼汁，最后用淋上少許熱油即可。
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多寶魚清蒸的做法？
清蒸多寶魚這樣做：
多寶魚洗凈，在腹部劃3刀以便入味，放入鹽半勺、料酒1勺腌制10分鐘。姜切片，小米椒切圈，蔥白切段，蔥葉切絲。在盤底和魚身上鋪上姜片和蔥段。2.放入蒸鍋中蒸制8分鐘，端出后倒掉盤中的水，夾出姜片和蔥段，放上切好的辣椒圈、蔥絲。3.鍋中鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入蒸魚豉油2勺、涼水1勺拌勻后澆在魚身上即可。多寶魚為深海底棲魚類，口感良好，含有豐富的膠質蛋白可以補腎健腦。多寶魚具有祛脂降壓、明目、和胃等功效。多寶魚不宜與鞣酸食物同食。多寶魚中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，能刺激腸胃并引起不適感，可能出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。
如何清蒸多寶魚
清蒸多寶魚這樣做：
多寶魚洗凈，在腹部劃3刀以便入味，放入鹽半勺、料酒1勺腌制10分鐘。姜切片，小米椒切圈，蔥白切段，蔥葉切絲。在盤底和魚身上鋪上姜片和蔥段。2.放入蒸鍋中蒸制8分鐘，端出后倒掉盤中的水，夾出姜片和蔥段，放上切好的辣椒圈、蔥絲。3.鍋中鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入蒸魚豉油2勺、涼水1勺拌勻后澆在魚身上即可。多寶魚為深海底棲魚類，口感良好，含有豐富的膠質蛋白可以補腎健腦。多寶魚具有祛脂降壓、明目、和胃等功效。多寶魚不宜與鞣酸食物同食。多寶魚中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，能刺激腸胃并引起不適感，可能出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。
多寶魚清蒸的做法是怎樣的
清蒸多寶魚這樣做：
多寶魚洗凈，在腹部劃3刀以便入味，放入鹽半勺、料酒1勺腌制10分鐘。姜切片，小米椒切圈，蔥白切段，蔥葉切絲。在盤底和魚身上鋪上姜片和蔥段。2.放入蒸鍋中蒸制8分鐘，端出后倒掉盤中的水，夾出姜片和蔥段，放上切好的辣椒圈、蔥絲。3.鍋中鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入蒸魚豉油2勺、涼水1勺拌勻后澆在魚身上即可。多寶魚為深海底棲魚類，口感良好，含有豐富的膠質蛋白可以補腎健腦。多寶魚具有祛脂降壓、明目、和胃等功效。多寶魚不宜與鞣酸食物同食。多寶魚中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，能刺激腸胃并引起不適感，可能出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。
