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冷藏鮮奶喝之前要加熱一下嗎

2023-03-13

大家好，小編來為大家解答以下問題，喝鮮奶和奶粉哪個對身體更好，長期喝每天訂的鮮牛奶好嗎，現在讓我們一起來看看吧！

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冷藏鮮奶喝之前要加熱一下嗎

可以但不建議。冷藏牛奶通常都是使用的巴氏消毒法，應從冰箱取出直接飲用最佳，如果有喝熱奶的習慣，切記不要將鮮奶煮沸，微微加熱即可，煮沸后會破壞冷藏鮮奶的分子結構，降低其營養價值。

鮮奶：

是指牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶，否則不能稱之為鮮奶。原來國家對于牛奶行業鮮牛奶有過明文規定，故各乳品企業在其產品中不能提到鮮字。而液態牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。液態牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。低溫保鮮奶，通常是指用原奶進行巴氏滅菌、均質而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗稱則為鮮奶。這種牛奶不添加任何穩定劑、增稠劑、乳化劑等。生產鮮奶的企業要有充足的原奶，原奶可向當地牧民或奶農收購，但最好還是企業自身擁有乳源基地，這樣有利于確保奶牛的健康和牛奶的營養衛生。乳源基地的建設需要大量資金，故生產鮮奶的企業需要一定的規模。

超市里買來的蒙牛鮮牛奶，回家是放到不涼可以直接喝還是稍微加熱一下喝

鮮奶也就是巴氏滅菌奶，可以直接飲用。如果你怕腸胃受涼，也可以加熱后食用。

擴展資料：

鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶，否則不能稱之為“鮮”奶。原來國家對于牛奶行業“鮮牛奶”有過明文規定，故各乳品企業在其產品中不能提到“鮮”字。而液態牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。

液態牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。低溫保鮮奶，通常是指用原奶進行巴氏滅菌、均質而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗稱則為鮮奶。這種牛奶不添加任何穩定劑、增稠劑、乳化劑等。

生產鮮奶的企業要有充足的原奶，原奶可向當地牧民或奶農收購，但最好還是企業自身擁有乳源基地，這樣有利于確保奶牛的健康和牛奶的營養衛生。乳源基地的建設需要大量資金，故生產鮮奶的企業需要一定的規模。

常溫奶是采用超高溫殺菌技術的牛奶，由于其具有保質期長，儲存方便以及各種營養成分的含量比較充足等特點，生活中很多人更愿意選購常溫奶。

冷藏鮮牛奶可以加熱喝嗎

鮮牛奶可以加熱喝，但是不要將溫度過高，過高的溫度可能會導致牛奶營養成份的損失。

鮮牛奶也叫純牛奶，呈乳白色或微黃色的均勻膠態流體，無沉淀、無凝塊、無雜質、無淀粉感、無異味。

巴氏殺菌是消毒方法之一。牛奶一般保質期都是三天，如果開啟未喝完，要放冰箱保鮮。

但牛奶不要煮的太熱，一般加熱到80%就可以了，不然反而營養流失。

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擴展資料：

1、不要空腹喝牛奶。因為空腹時牛奶在胃內停留的時間短，會影響牛奶的消化吸收，所以最好是邊吃食物邊飲用。

2、每天少量多次飲牛奶比一次大量飲用的效果好，能使身體吸收更多的鈣。

3、每日總量以250至500毫升(1至2袋)為宜。

4、常溫20至30攝氏度為宜。不宜從冰箱中取出后直接飲用，可導致胃腸不適，也不宜高溫久煮，以免破壞營養素。

參考資料：

/baike.baidu.com/item/%E9%B2%9C%E7%89%9B%E5%A5%B6"target="_blank"title="鮮牛奶-百度百科">鮮牛奶-百度百科。