金線蓮燉排骨湯做法

這篇文章主要介紹了金線蓮燉排骨金線蓮可以吃嗎，具有一定借鑒價值，需要的朋友可以參考下。希望大家閱讀完這篇文章后大有收獲，下面讓小編帶著大家一起了解一下。

金線蓮燉排骨做法

食材

所需原料：豬排骨半斤，新鮮金線蓮50g，枸杞，鹽適量。

1、將排骨洗干凈切成細塊。

2、金線蓮50g左右，去根洗干凈。(50g金線蓮現在市場價大概20塊錢)。

3、枸杞適量加入金線蓮中更有滋補功效。

4、將排骨，整棵金線蓮，枸杞放入燉鍋。加水，水量剛好漫過排骨就可以。

5、成品。

金線蓮是有很好的清熱涼血、袪風利濕、強心利尿、固腎、平肝，排骨也是非常滋補潤燥的，可以很好的補充蛋白質、脂肪和膠原蛋白。干燥秋天來一碗金線蓮排骨湯真是爽口潤肺。

金線蓮排骨湯怎么做

用料

金線蓮

排骨

鹽

味精

金線蓮燉排骨的做法

排骨過熱水去血水下

金線蓮洗干凈了備用

排骨過水后我是先放入高壓鍋里頭壓10分鐘，然后在倒出來放入電鍋里頭慢慢燉，這樣省時省力湯的味道又好，又不會因為時間燉的過長而營養流失。

金線蓮頓排骨的家常做法怎么做好吃

食材用料：排骨300克、金線蓮適量、香菇4朵、枸杞適量 、鹽適量、味精適量。

1.金線蓮浸泡清水洗凈

2.排骨洗凈

3.香菇、枸杞泡水備用

4.鍋里水燒開將排骨倒入過一下血水再撈起備用。

5.將排骨和金線蓮放入燉灌里加入適量清水。

6.放入香菇和枸杞調入鹽和少許味精再把燉灌放入鍋里隔水燉3小時。

金線蓮燉排骨可不可以放羅卜

金線蓮燉排骨可以放羅卜

金線蓮燉排骨

做法

做法：金線蓮（干品）6克洗凈與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉（蒸）熟。

金線蓮燉排骨湯

金線蓮燉排骨湯的做法

主料

豬軟骨 金線蓮

輔料

枸杞 香菇

料酒 姜

蔥 鹽

金線蓮燉排骨湯的做法步驟

1. 豬軟骨洗凈汆水 去沫 加料酒和蔥姜。

2. 金線蓮洗凈 多浸泡一會兒 反復洗。

3. 撈出豬軟骨盛入砂鍋中

4. 將香菇切片 枸杞熱水泡開 與金線蓮一起入砂鍋 覆蓋豬軟骨。

5. 加水或者剛才撇清的豬骨湯 淹沒所有食材 砂鍋高火燉3小時 即可。

小貼士

金線蓮一定要洗干凈 特別是根部 不然湯就不純凈了。

新鮮金線蓮煲湯的做法

在下給你提議幾種：

一、金線蓮排骨湯，新鮮金線蓮20公克，排骨一斤加水燉煮，是兒童發育補品！

二、金線蓮雞鴨湯，新鮮金線蓮40公克，放入雞鴨腹中，加水燉煮，是營養滋補。

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