馬丁尼和馬天尼是一樣酒嗎

大家好，小編為大家解答馬丁尼和馬丁尼是一個牌子嗎的問題。很多人還不知道馬丁和馬丁尼哪個好，現在讓我們一起來看看吧！

我想問一下馬丁尼和馬天尼是一樣酒嗎

馬丁尼英文叫MARTELL，屬于白蘭地，生產國是法國，酒精40%，烈酒。

馬提尼英文是MARTINI，屬于雞尾酒的一種名稱，是以gin/vokda加其他酒類，果汁調出來的。

MARTELL是洋酒，MARTINI是雞尾酒。

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馬丁尼和馬天尼是一樣酒嗎

馬丁尼（MARTINI），在所有雞尾酒中，就數馬丁尼的調法最多。人們稱它為雞尾酒中的杰作、雞尾酒之王。又被稱為馬提尼酒。

雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調制而成，但是口感卻非常銳利、深奧。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多,它是由「琴酒」3/2OZ以及「澀苦艾酒」1/2OZ，再加上橄欖一個或檸檬皮一片作為裝飾，口感銳利、深奧。

基酒琴酒也可以改成伏特加酒，稱之為「Vodka Martini」；若將澀苦艾酒改成甜苦艾酒，則稱為「Sweet Martini」；假使同時加入苦艾酒以及甜苦艾酒各半，稱為「Perfect Martini」。除了上述之基酒外，有人還會添加其它的酒，例如桔子苦汁（Orange Bitter）1滴等等的。還有一種很特別的調法稱為中國馬丁尼（Chinese Martini）是將琴酒的部分換成高梁酒來調。由此可知，馬丁尼真的是五花八門，調法非常多種。

馬天尼酒的原型是杜松子酒加某種酒，最早以甜味為主，選用甜苦艾酒為副材料。在眾多雞尾酒中，“馬天尼”是進化蛻變最快和走在流行尖端的一種雞尾酒。它是“一種”酒而不是“一款”酒，是因為馬天尼已經成為一種廣泛的概念。不單是杯子，而是以無色烈酒（大多數選用伏特加）為基酒，再調入其他顏色味道的原則，使其在雞尾酒界里成為多面手。

最難調最復雜的雞尾酒是什么？

雞尾酒之王馬天尼，看似簡單但實際是世界上最難調好的雞尾酒。

Martini馬天尼被稱為雞尾酒的最佳杰作，號稱“雞尾酒之王”，不過馬天尼并不是一種雞尾酒，而是有兩種，而且美國《馬天尼大全》里面還介紹了268種馬天尼的做法，不得不說馬天尼是世界上最難調制的雞尾酒，但實際配方卻非常簡單。

1、雞尾酒之王馬天尼

很多人以為馬天尼是一種酒，但實際是兩種，甚至可以說是一個統稱，1979年美國出過一本《馬天尼大全》，里面介紹了268種馬天尼的做法，到如今樣式更多，演化出數百種調配方法，導致馬天尼成為“最難調好的雞尾酒”之一。

但調法再多，實際按照原料劃分也逃不出兩種：伏特加馬天尼、金酒馬天尼。傳統的馬天尼是金酒和味美思混合后，濾冰得到的短飲。隨著發展就有用伏特加來代替金酒的“伏特加馬天尼”，而其他做法都是在配料上動手腳，這樣的都可以叫馬天尼。

也就是說，不管是伏特加馬天尼還是金酒馬天尼，其核心其實在味美思酒上，而且用來調配的酒僅用2-3種，這類雞尾酒都是馬天尼。另外可以發現，馬天尼雞尾酒基本都是使用倒三角形的雞尾酒杯，以至于不少地區直接將Cocktail glass翻譯成馬天尼杯。

有業內人士評價：雞尾酒自馬天尼酒開始，又以馬天尼酒告終。馬天尼是最基礎的雞尾酒之一，但同時也是最復雜的雞尾酒之一，所以才有了“雞尾酒之王”的美譽，但作為一款烈性雞尾酒，較高的酒精度也令許多人接受不了，如果自己配制，倒可以調出甜味馬天尼。

2、馬天尼的調制方法

傳統金酒馬天尼是用金酒1.5盎司、干味美思5滴，加冰做成，然后用橄欖和檸檬皮作為裝飾物。如果將裝飾物改成珍珠洋蔥，干馬天尼就變成了“吉普森”。如果將干味美思換成甜味美思，就變成甜馬天尼了，如果一半干味美思、一半甜味美思，則是中性馬天尼或完美馬天尼。

馬天尼(Martini)到底是什么？

馬天尼（Martini）被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王。有人說：“雞尾酒自馬天尼酒開始，又以馬天尼酒告終。”馬天尼酒的名稱據說是從意大利的苦艾葡萄酒制造商馬爾蒂尼·埃·羅西公司特稱使用自己生產的酒為馬爾蒂尼雞尾酒開始的。

在葡萄酒內加入香草的習慣已有好幾百年歷史。一百五十余年前，一名為馬天尼之家族于意大利都靈市附近，開設一家小型葡萄酒長，精研混酒技術，創制出今日名為“威末”的新酒。馬天尼產品迅即流行意大利，亦得到全球的推崇，被譽為具有低酒精度、精雅高貴而氣味芬芳的開胃酒。

因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等區別。此外也還有加小方冰塊和搖動的制法。另有把基酒換為其他烈性酒的，如俄得克馬天尼酒等。也有把苦艾葡萄酒換成本酒的，就叫薩開天尼。

又稱為飯前酒(APERITIF)。是一種以白葡萄酒為原料，加上糖份，再加入種種藥味香料和強化劑，如矢車菊、丁香、茴香等等。這種酒有二種：甜的稱為 SWEET VERMOUTH，或ITALIA VERMOUTH。其酒色濃厚；而辛辣的則稱為DRY VERMOUTH，或FRANCE VERMOUTH。它是一種色澤淡泊，甜味也少的混合酒。在飯前飲用可以促進食欲，消除疲勞。

下面我給大家推幾款Martini我個人比較喜歡第二款。

Martini是什么酒？

Martini是馬提尼酒。馬提尼酒產于葡萄牙，是一種馳名的酒。馬提尼酒實際是一種強化葡萄酒。即在葡萄酒釀制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，將酒質改變，而成為另一種酒。變性的酒有人也將其劃入白酒類，屬于略干辣的中性酒。

馬提尼酒在西方多作為開胃酒在飯前飲用，也可摻水加冰后飲用。其消費量遠不及白蘭地和香檳酒那樣大。用馬提尼酒加蛋白質和白糖，打成泡狀的“莎巴翁”，還是一款十分著名的甜食。

Martini是一種什么樣的酒，調制方法是什么，味道如何，適合什么心情？

Martini則是一種雞尾酒(Cocktail)，種類很多，但主要由杜松子酒(Gin)或者是伏特加(Vodka)和苦艾酒(Dry vermouth)混合調制而成。這樣的Martini口感清新自然，有一點白葡萄酒的清香，但是沒有葡萄酒的酸澀，有一些干邑的甘醇，但沒有烈酒的濃烈。干馬天尼（Dry Martini）（最好調的但也是最難調的，各種各樣的Gin，加上各種各樣的Vermouth，組合出了風格獨特的Dry Martini） 材料：金酒 1.5盎司、干味美思 5 滴 制法：加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成"珍珠洋蔥"。干馬提尼就變成"吉普森"了。OLIVE-M材料：GIN琴酒2oz，DRYVERMOUTH澀味苦艾酒1oz，BITTERS苦精2-3滴最后加入杯內，OLIVE紅心橄欖顆最后置入杯內.調法：半勺冰塊攪勻STIR裝飾：將紅心橄欖用長簽串入備注：先把酒杯涂擦上檸檬汁后置入冷凍柜，待酒調混合后再取出將酒倒于杯內。Martini，簡單直率，像爽朗人的性格，所以心情好時喝不易醉.。

雞尾酒馬天可是什么

干馬天尼是用馬天尼調的一種雞尾酒,是兩種酒混和起來的,號稱雞尾酒之王。馬天尼酒有三種，馬天尼干，中，馬天尼紅。做雞尾酒時，馬天尼干用的較多，其次，馬天尼紅。（馬天尼干和干馬天尼是不一樣的，前者是單一的一種酒，后者是雞尾酒，混和的，用馬天尼干酒調出來的。） 以馬天尼命名的雞尾酒系列有很多，APPLE MARTINI ，CHOLATE MINT MARTINI，ORANGE MARTINI ，但這些雞尾酒基酒大多是伏特加。你是的也是其中一種吧？？

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